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第94章 無意中發現的問題(第3頁)

“你不當當隻指出問題啊,也要給我們解決方案,不能說了就不管了。這也是你們家的店啊!”楊強很是激動,畢竟這個能解決問題是最好不過的了。

林秋哂然一笑,“你先聽我說完,你來看這個地闆,你說這才幾個月,不但油光發亮,而且有的地方還黏腳!我隻是想問下,這個地闆難道就無法洗的幹淨了嗎?”

“這個.....”楊強有點遲疑了。

“是不願意當壞人呢,還是說覺得有點小題大做了呢?”林秋譏諷的笑了笑。

沒等楊強回答,林秋又開口說道:“這個地闆這樣子,我告訴你下雨天進來,每個客人都有可能摔倒,那傷的怎麼樣是他自己去看呢還是我們出錢?”

“是要扯皮呢,還是要吵架?是叫人家滾呢還是說下次不要來了?”

“地闆這種情況,這味道多少要帶點吧!如果洗幹淨了,那味道是不是少了一點?”

楊強這個臉被林秋說的,已經漲得通紅,但是不得不替自己辯駁幾句。

“這個店裡每天都很忙,晚上下班的時候,大家都趕着下班,有時候就馬虎了點。”

林秋揉了揉眉頭,知道自己之前交代的事情,這幾家店都有意無意的忽視了。

其實不單單是這家店,他相信其他兩家應該也是大同小異。

整天跟這些店員待在一起,有的時候就算看到了,也不一定放下臉來處理。

楊強是比較馬虎,對這些事情根本就不在意。

林為民跟阿偉是放不下臉皮來說人,所以林秋昨晚才提議靠制度管人,作為管理者,正确的做法就是不要跟下邊員工過多接觸,要不很多事情是難以啟口的,何況這些都是半路出家的人員。

“你來看下這桌子,跟地闆的性質是一樣的,等下,我去看看那些餐盤。”林秋本來隻是想找那些味道的來源,看見這種情況,突然想起最主要的衛生問題。

鐵質的餐盤手滑過去,盡然帶着一種油膩感,林秋雖然有猜到了,但是還是被氣的笑了起來。

“老楊,我真不知道說些什麼!在開店之前,這些事情我都有說過了,我們要做品牌,要讓客人認可我們,所以我們要做跟别人不一樣的!”

“你現在看看,這些餐盤,這些桌子跟那些小館子有什麼區别?油膩雜亂!你覺得就這樣的環境跟衛生,我們家的生意還能做多久?”林秋有種恨鐵不成鋼。

“沒有人不喜歡在幹淨衛生的環境裡吃飯的,雖然外邊很多店做不到,但是我們可以啊,接下去也會有其他店也可以的,你這是把客人往外趕啊!”

“沒,沒那麼嚴重吧,我們的客人可是越來越多的。”楊強結結巴巴的辯解道。

“客人多是因為外面這樣的店還沒有,但我相信很快就有了,等你哪天發現客人少的時候,恭喜你,我們的店也差不多了,因為客人已經不會回頭了!”

看見楊強還是不大相信的樣子,林秋歎了口氣,“你們也隻配賺這短時間的錢,爛泥永遠都是扶不上牆的。沒有人是傻子的,當你讓客人将就的時候,同樣的,客人也會讓你将就着活着。”

楊強可以感覺到林秋強忍着的怒氣,知道這次林秋是真的發火了,所以撓了撓頭,讪讪的笑道:“不用生氣,我們這馬上就改,馬上!”

林秋沒有理他,而是轉身走到電話旁邊,打電話給潘雪家裡。

店裡這種情況,靠這一次兩次是解決不了根本問題的,林秋覺得還是盡快把制度定好,這幾個來管理店鋪,真的不是很靠譜。

潘雪那邊接到林秋的電話,告訴他,潘天成今天不需要值班,準備帶她們去北山公園的遊樂場玩,叫他直接坐車去北山公園。

林秋一聽說去遊樂場,這一個頭就有兩個大了,那個遊樂場他有聽說過,可是無論是上輩子這輩子,他對這東西都不感冒,旋轉木馬那是有多呆啊,小火車嘟嘟嘟,丢死人了都,還有那海盜船,那根本就不是個正常人坐的好不。

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