“小饞貓,馬上就能讓你吃得飽飽的。”李頌筠笑着用手指輕輕點了下頌瑤的額頭。然後他走到土豆田裡,看到大片大片的土豆秧子已經倒在了地上,雖然葉子還是綠油油的,但看得出已經有些枯黃了。
盡管土豆的外觀還沒有完全枯萎,但現在也是時候該收獲了。天氣越來越熱,地底下的土豆已經無法再繼續生長了。
今天可是個大日子啊!我們得趕快去把土豆收獲了。王富兩口子早早就帶着一幫夥計們等着這兒了,所有要用到的工具也都已經準備妥當了。
李頌筠這個大哥最先下了田,拿着那把鋒利的鐮刀,毫不客氣地把土豆秧子給割掉了,但是他在根部還特意留下了一小段,這樣一來,就能大概猜出土豆藏在哪兒了。
李頌筠割完了一小塊地的土豆秧子後,就暫時歇息了一會兒,然後拿起鋤頭小心翼翼地把土豆從泥土裡挖出來。這個過程可得特别小心,而且還得準确地判斷土豆的位置,否則的話,一不小心就有可能一鋤頭下去,把土豆給挖碎了。要是土豆被挖壞了,不僅賣相難看,而且還容易變質。
李頌筠一邊示範着如何挖土豆,一邊跟周圍圍觀的人們講解着技巧。等到他挖出了半框的土豆之後,就停下了手中的動作,讓大家開始慢慢地學習如何挖掘。
有些人先是用鐮刀把土豆秧子割掉,有些人則在後面負責挖土豆,還有一些人在最後面負責撿拾土豆,他們把挖出來的土豆一簍一簍地裝好,以便運輸處理。
頌瑾和她的寶寶覺得這很好玩,所以就跟在後面撿土豆,有時候他們還會拿一把小鏟子在土裡面找,看看有沒有掉在土裡面的土豆。
挖土豆其實并不複雜,關鍵在于你有沒有那個耐心。不過,挖土豆的時候可得小心點兒,不能急于求成,得一點點兒地把土豆挖出來,這可不是一蹴而就的事情,需要很大的耐心。如果你一旦失去耐心,想要快點完成任務,那就很容易把土豆給挖壞了。莊戶人家都是種地的行家裡手,學起來當然快得多,剛開始可能有些不适應,但過不了多久,他們就能熟練地挖土豆了。
看到土豆産量這麼好,莊戶人家都樂開了花。對農民來說,沒有什麼能比田地裡豐收更讓人心滿意足的了。
當李頌筠看到其他人正在田裡忙活着挖土豆時,他突然靈光一閃,決定帶着一幫子小孩子跟着他們一起撿土豆。這個活動吸引了很多的小朋友們參與其中,有的是從家裡帶來的,而有的則是莊子上的孩子們。
為了方便分類和識别,李頌筠特意準備了各種各樣大小的籃子,讓大家把收集到的土豆按照大小進行分類。
首先,李頌筠挑選出了一大批個頭特别大的土豆,這些土豆質量上乘,将來完全可以用作種子。畢竟現在土豆種植剛剛起步,這種優質的土豆自然不能輕易地被食用掉,而是應該作為種子保留下來,以便将來能夠大量種植。
當然,如果實在忍不住想要品嘗的話,也需要等待數年時間,等到土豆的種植技術得到廣泛推廣,産量提高之後,才能随心所欲地享用。因此,即使現在再嘴饞,也必須要忍住口腹之欲。
除了大個子的土豆之外,還有一些中等大小的土豆,這些土豆同樣可以作為種子使用,同時也可以适當食用一部分。最後剩下的就是一些非常小的土豆,這些土豆自然是用來食用的。
雖然這一批土豆個頭較小,但是口感卻相當不錯。你可以将它們帶皮用水煮熟後,剝去外皮串成串燒烤;或者是去掉表皮後搗成土豆泥,然後捏成一個個的小餅,油炸過後更是香氣四溢。
接着嘛,那些挖壞了的土豆就得處理掉了,畢竟它們是被深埋在土壤裡頭的,表面上看不出具體的生長位置在哪兒。
實話實說啊,我就不信哪位再小心翼翼的人,能保證每次都不會挖壞土豆。既然挖壞了,那就隻能扔掉啦,于是李頌筠就讓大夥兒把這些挖壞的土豆挑出來,這段時間就先把這些土豆吃光算了。
等到把挖壞的土豆挑出來裝滿了半個籮筐之後,李頌筠就讓人把它送到了廚房那邊。
莊園裡的人們可是從來沒吃過土豆這種東西呢!既然咱們這兒已經種下了土豆,那就讓大夥兒都來嘗個新鮮呗!
挖土豆這個活兒真的挺費勁的,這麼多人忙活了半天,也隻挖了一半的土豆而已。
不過呢,這三畝地的土豆産量還是相當驚人的。看到挖出來那麼多的土豆,有的人竟然感動得流淚了。
“大夥兒别這樣嘛,以後的日子肯定會越過越好的。”李頌筠笑着安慰道。隻要是我手下的人,隻要你們忠誠可靠,又願意努力工作,我肯定會讓你們過上好日子的。
将來,日子肯定會越來越紅火的。對于莊園裡的人來說,如果他們的孩子将來有出息的話,我也會讓他們擺脫奴隸身份,一家子過上幸福美滿的生活。
"大夥兒看起來真的很高興呢!咱們這些人都吃過不少苦日子了。大家最煩的就是嘗盡了辛勞,卻依舊食不果腹、衣衫褴褛哎!要是現在咱們能得到這種高産量的食物,然後直接把它當作糧食食用,豈不美哉?
那樣的話,我們大夥兒往後就再也不用為吃飯問題而發愁了呀!”其中一位小人動情地說道。他說話時,眼淚已經在眼眶裡打轉了。
自古以來,糧食的産量都不算太高,一戶人家通常需要耕耘數畝農田,一整年的辛勤勞動,也未必能夠讓全家人過上溫飽的生活。
許多家庭雖然表面上看起來吃得飽飽的,但實際上他們所吃的并不是純粹的糧食。做飯時,他們隻能煮稀飯,而且還不是純稀飯,經常會加入一些野菜之類的東西。有的家庭做飯時,甚至不會區分飯菜,隻是将米飯和蔬菜混在一起,煮成一大鍋野菜稀飯,勉強填飽肚子而已。
原本就有很多家庭吃不到油,炒菜對他們來說簡直就是奢望。
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