在場都是老油條了,聽話聽音兒,沈南喬這句雖然說的平和,卻有些含沙射影的意思。
說甯肅平日沒機會吃到什麼好的,不是明擺着在說他們尚膳監嗎?
因為太監宮女的飯食大多是跟着各宮主子,甯肅除了陪膳,大多都是尚膳監解決。
這針對性未免太強。
甯肅也聽出了幾分端倪,他家這位夫人在外向來是滴水不漏,絕不輕易多說半句,免得行差踏錯。
今日此舉,顯然有幾分故意。
雖然不知道理由為何,但話說到這個份兒上,自己勢必要給她接着點。
于是他起身:“我随你去吧。”
換做平時,沈南喬一定會拒絕,君子遠庖廚,但今天她卻從善如流點點頭。
“也好,一起去吧,可以吃些新鮮的。”
尚膳監管事的臉沉了下來。
一行人去了小廚房,這裡頭十二個時辰不熄火,專供主子們若是夜裡想吃些什麼小食準備的。
有頭有臉的主子,各宮也都有自己的小廚房,所以這裡大多數時候也專門伺候皇上的。
大廚見甯肅來了,吃了一驚。
正待行禮,卻見他擺擺手,示意退下。
尚膳監管事站在一旁,等着沈南喬出醜,别的不說,看她這嬌生慣養的樣子,怕是連火都點不着吧?
孰料沈南喬彎下身子拿起火石,“嚓”地一聲便把火燃起來了。
那動作利落流暢,看得甯肅都有些傻眼。
“你還會這個?”
沈南喬輕飄飄瞥了眼管事,這才回答道。
“掌家主母須得了解廚房之事,這是關乎世家興亡的大事,出嫁前自然有嬷嬷認真提點過,免得被有心人騙了去。”
甯肅若是這會兒還聽不出沈南喬對尚膳監管事的敵意,那這些年也是白混了。
小姑娘自幼鮮少出入宮廷,這梁子是什麼時候結下的呢?
但見她洗淨手,将砂鍋放置在剛燃起的新爐火上,往鍋裡摻兩勺水,蓋好蓋子待水開。
等待的功夫也沒閑着,她從一旁的蔬菜堆裡挑揀了半天,選出新鮮的菜心,将裡面最嫩的部分揪下來洗淨。
切好蔥花,此時水滾了,她選了面放進去煮。
菜心放在另一個鍋裡,片刻便撈出來。
這一會兒的功夫,尚膳監的幾個廚子都借故來小廚房,或取東西,或拿材料,大家都想瞧瞧掌印新娶的夫人究竟是何方神聖。
一見之下确實驚豔。
小姑娘長相便是放在後宮,也是豔冠群芳的存在。
可衆人此時卻更被她手上的動作吸引。
但見她用兩根筷子,一根挑,一根盤,速度奇快,手底下的面如變魔術般神奇地團成了完成的形狀。
此時再撒好蔥花,用一早吊好的滾熱高湯往上面澆,一股子濃郁的香氣氤氲開來。
沈南喬快速從旁邊的小鍋裡舀出兩勺臊子放在面上,又動作娴熟地澆了點點香醋和麻油。
“冬日吃些熱乎的暖胃吧,待到夏天,我給你做槐葉冷淘。”
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