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第29章 人間煙火氣(第1頁)

次日下值後,沈晏與柳邕同路了一段,而後在朱雀門道别,各自騎着馬往家去。

到了甯國府門口,卻又止步不前了。

府裡的門房已經瞅見他了,立馬迎了上來,招呼道:“三郎回來了!”

沈晏腳下一頓。

可轉頭又想到,這是他自家,有什麼不好意思的。

便不動聲色,恢複了往日的閑雅風度,信步往裡邁去。

到蘅蕪居時,他已經調整好了,神态自然冰冷,步履從容優雅,與往日無異。

一跨入院子,就聞到一股濃香。

這香味迥異平日的鮮香、清香、酸香,霸道卻綿長,濃郁又細膩。

小廚房裡,崔令鸢正在做她價值十金的豕肉菜,後世着名大衆菜肴——紅燒肉。

紅燒肉的威力,便是後世不愛吃肥膩的人,也忍不住挾一筷子,遑論沒吃過好豕肉菜的晉人。

這一日裡,路過這院子的人無一例外先是猛地一頓,而後便左右探頭,抽動鼻子,尋找這香味來源——怎得這般香?

光在院子外都已經這樣了,小廚房裡,幾個婢子更是坐不住,隔一炷香便來問崔令鸢這肉可炖好了,還要多久呢,而後便圍着砂鍋打轉,恨不得鑽到鍋裡去。

茴香從大廚房借了她要的調料回來,一進門便直喊“香”。

不過她沒和那幾個小婢子一樣,并表現出對此等行為很看不上的樣子。

丁香的侄兒今日洗三,崔令鸢給勻了兩日假,故這幾個丫鬟裡茴香當頭,她便自覺身份不一樣起來,學着平日丁香是如何嗔誡她們的,眼神卻還是忍不住往鍋瞟。

看她端得辛苦,崔令鸢憋笑也憋得辛苦。

有年紀小、貪嘴的婢子跑來她們院子外張望探頭。炖肉的時候手閑,崔令鸢還有功夫捏了幾個糖糕逗她們,喜得小婢們好話跟不要錢似的往外蹦。

燈火門前笑語,這會子見了沈晏,吓得一窩蜂散,跑跳着走遠了。

見到這般場景,想到從前蘅蕪居總是冷清清的,與宮中廨房無異。就連甯國府亦是規矩甚嚴,井然有序,沈晏恍惚生出些不實感。

今日是晴雨天,這會子雨歇了,難得露出些夕陽的尾巴來,半邊天都是紅的,為院中屋檐草木鍍上一層暖輝。

柴門寂寂黍飯馨,山家煙火春雨晴。

雖不是柴門,沈晏卻第一次體會到了詩中描述的人間煙火氣。

“咦,郎君回來了!”崔令鸢的婢子也看見了他。

崔令鸢從廚房探出頭來,笑道:“郎君回來得正好。”

肉焖得正正好,紅透鮮亮,澆上醬汁如瑪瑙,酥爛腴香,拌着米飯或做面澆頭都是極好的。

崔令鸢自己是煮了索餅的,面條勁道,再配上這肥而不膩的紅燒肉,啧啧.....這賣相!這香氣!

瞧她這手藝!

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