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第197章 消防安全檢查（第1頁）
陳寶剛雖然笨一點，學東西慢一點，但他肯出力，能吃苦，開飯店挺适合他。演員明星開飯店為了把流量變現，吸引粉絲和影迷消費，讓粉絲和影迷買單，老百姓開飯店為了生存，為了養家糊口。
飯店、小吃店、洗衣店、蔬菜店、水果店、五金店、雜貨鋪，等等，門檻低，資金投入少，解決了底層人民的生存問題，雖然掙得少，每天的流水也不多，滿足一家人的生活沒問題，就是要起早貪黑，掙的是辛苦錢。
“老闆，雞精、花椒、大料不多了，需要買了。”廚師對陳寶剛說。
“好，我記一下，後廚還缺、缺什麼，我一起買。”
“醬油也不多了，買一點吧。”
“好，還有醬、醬油。”陳寶剛在小本子上記下。
“醬油、調料不用買好的，買大桶醬油就行。”
“大、大桶醬油做出來的菜好吃嗎？”
“你開飯店不是為了賺錢嗎？能省就省一點。”
“用不、不好的原料能行嗎？”
“老闆，你是做生意，不是做慈善，你這樣能掙到錢嗎？”
“我不掙昧、昧良心的錢。”
“好，好，你是老闆，我聽你的。”
很多飯店剛開始營業的時候用最好的原料，請最好的廚師，價格也便宜，為的是把客人留住，鎖定客源。過了一段時間，飯菜質量、服務質量逐漸下降，老闆開始想着收回成本，這是很多飯店開了一段時間就倒閉的原因。
陳寶剛不這樣想，他用的都是真材實料，飯菜價格也公道，有人上門推銷劣質豬肉、劣質食用油，價格比正規的便宜一半，陳寶剛從來不要。
陳寶剛覺得，來吃飯的都是學生和附近居民，學生正在長身體，居民年齡大，甯可自己少掙點，也不能用不好的食材、用不好的食用油。
“小陳老闆，店裡有什麼新鮮魚嗎？我想吃點魚。”上午10點，熟客張大爺來到店裡。
“張大爺，現在正、正是吃魚的季節，我今天新上了東海小黃魚，還有鲳魚和帶魚，都很新、新鮮，您想吃什麼？”
“小陳老闆，給我蒸兩條小黃魚吧，少加點豆腐。”
“兩、兩條夠嗎？”
“夠了。”
“好的，給您算半價，王師傅，蒸兩、兩條小黃魚，加點豆腐。”陳寶剛告訴廚師。
“好嘞，清蒸小黃魚兩條。”王師傅答應說。
“謝謝小陳老闆。”
“張大爺，您叫、叫我寶剛吧，不用叫老闆。”
“好，寶剛。”
“張大爺，好幾天沒見、見到您了。”
“唉，别提了，我不小心摔倒了，把腳扭傷了。”
“那您怎、怎麼吃飯？”
“簡單對付一口，一天吃兩頓飯，現在也是兩頓。”
“打電話告、告訴我，我給您送過去。”
“我怕影響你做生意。”
“不、不影響，不差那一會兒。”
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