葡萄酒好壞和葡萄質量有關,法國的氣候、土壤、降水适合葡萄生長,出産優質葡萄酒,具有悠久的釀造曆史和傳統的釀造工藝。
法國葡萄酒可以常年儲藏,在儲藏過程中單甯逐漸釋放醇化,葡萄酒會更好喝,其他地區生産的葡萄酒品質不高,不能儲藏太長時間。
“這就是我們的酒窖,面積350平方米,儲藏有200名會員的1萬瓶紅酒,還有我們會所自己進的紅酒。酒窖安裝有中央空調系統,通風換氣,溫度恒定保持在14度,濕度60%,還有煙霧報警器和智能安保系統,保安24小時值班,嚴密程度不亞于銀行金庫。”來到酒窖底部,劉經理介紹說。
“這裡的酒真多啊,會員一年會費多少?”王主任問。
“50萬。”
“前面就是杜總的專屬存酒區,有幾十瓶紅酒。”劉經理把大家領到一排酒櫃前。
“行啊,杜總,沒想到你還有這種雅好,給我們介紹介紹吧。”王主任說。
“好,這就是我的存酒區,面積不大,三、四平方米,我不懂酒,看别人玩,自己也進幾瓶,現在胃不太好,喝酒的次數也減少了。這幾瓶是寶嘉龍餐酒,上面的是奔富707,澳大利亞紅酒,這幾瓶是雷斯利。”
“别淨給我們介紹一般的酒,酒窖裡涼,李穎還穿着裙子,你就直接說好酒吧?”王主任說。
“好酒放在上面幾排,這幾瓶是柏圖斯,這些是羅曼尼康帝,最好的是拉菲。”杜總介紹說。
“不對吧,你這85年的拉菲趕不上康帝,柏圖斯也比拉菲強,诶,杜總,這是裡奇堡吧?你怎麼把裡奇堡放在下面了?”王主任說。
“裡奇堡有拉菲好嗎?”
“你是真不懂還是假不懂,裡奇堡比康帝還好,裡奇堡是勃良第酒莊最好的葡萄酒,杜總,你這幾瓶酒可以買下一個豪宅。”王主任說。
“勃良第、波爾多,我有點分不清楚,王主任,我給你準備了兩瓶康帝,吃完飯你帶走,今天晚上咱們喝90年3升大瓶拉菲,你看怎麼樣?”杜總說。
“康帝我不能要,這個禮物太貴重了,你請我喝90年拉菲就很好了。”
“诶,寶劍贈英雄,紅粉贈佳人,我不懂紅酒,喝了也是白喝,況且我現在也不怎麼喝酒。劉經理,麻煩你把這兩瓶酒包一下,吃完飯給王主任帶走。”
“好的,杜總。”
“走吧,酒窖裡涼,我們上去吧。”杜總說。
“劉經理,你們酒窖裡最好的酒是什麼?能讓我看看嗎?”王主任說。
“對,劉經理,王主任喜歡紅酒,你讓王主任鑒定一下。”杜總說。
“鑒定談不上,劉經理肯定也是懂酒的,我隻是想欣賞一下。”王主任說。
“按規定我們不能動别的會員的酒,今天破個例吧,這邊有一瓶1948年的柏圖斯,收藏級别的,可以說是會員當中最好的酒了。”劉經理把杜總一行帶到酒窖中心位置。
“我能看看嗎?”王主任說。
“行吧,請戴上手套,動作輕一點。”
“這真是瓶好酒啊!收藏人是誰呀?”王主任戴上手套,像欣賞古玩一樣一邊把玩一邊問。
“對不起,收藏人名字我不能說。”劉經理回答。
“這瓶酒值多少錢?”李穎問。
“這是收藏級别的紅酒,不能用金錢衡量,我覺得,這瓶酒能換我們這幢花園洋房,王主任,不知道我說的對不對?”劉經理說。
“你說的沒錯,差不多吧。”王主任說。
勃良第和波爾多是法國兩大葡萄酒産地,勃良第地處法國内陸,地理位置較波爾多偏北,屬于大陸性氣候;波爾多位于法國西南部,緊鄰大西洋,屬于溫帶海洋性氣候。
兩地各有世界聞名的一級酒莊,如波爾多的拉菲、瑪歌、拉圖、奧比昂、木桐;勃良第羅曼尼村有8大特級園,裡奇堡和羅曼尼康帝就産自勃良第。
這些酒莊莊主富可敵國,卻又十分低調,他們不顯山不露水,很多人還是世襲貴族,杜總喜歡喝拉菲,拉菲酒莊和木桐酒莊都歸着名的羅斯柴爾德家族所有。
“杜總,我聽說你花200億收購了海廉地産幾個項目,真是大手筆啊!”回到包廂,王主任說。
“沒什麼,我這是正常經營行為,還包含兩個爛尾項目。”
“依我看,這正體現杜總超長眼光,别人眼中的爛尾項目,在杜總眼中是機遇,我相信杜總一定會化腐朽為神奇。”
“王主任過獎了,機遇是機遇,搞不好也會砸在手裡。”
“這也正常,高風險才有高收益,我聽說楊總有些後悔了。”
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