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第86章 電影投資人會議（第2頁）
“當然是我請客了，天冷了，我請大家吃火鍋，支個鍋子，順便為姚老闆接風。”沈總說。
“好吧，今天沈總請客，下次我請！”姚老闆手拍着餐桌說道。
中國有兩個地方産煤，東北和山西，東北的煤開采得早，從僞滿洲國時期就開始挖了，計劃經濟時代，東北的煤無償向全國調撥，一車車的煤炭往關内拉，東北人除了出力氣，沒掙到什麼錢。
山西人趕上了好時候，90年代末，山西國有煤礦開始重組改制，一些私人老闆承包煤礦。2002年，國家取消電煤指導價，煤炭價格10年暴漲8倍，山西出現一批富可敵國的煤老闆，一鏟子下去幾十萬，他們挖的不是煤，他們挖的是黑金。
這個時候，東北的煤已經挖完了，煤礦全部倒閉，留下一堆資源枯竭型城市，小麗就來自東北資源枯竭城市。
這裡是一家位于故宮附近的火鍋餐館，包間裝修豪華，古香古色，朱紅色的宮燈，紫檀木仿明清家具，高大的仿元青花瓷瓶，鑲着黃銅扣件的實木大圓餐桌。
服務員先端上來幾隻亮閃閃的老北京黃銅火鍋，火鍋很大，看上去很沉，紅彤彤的木炭在鍋底熊熊燃燒，黃銅火鍋映射出暗紅色火光，卻看不到一點灰塵。
北京人吃涮羊肉可有些年頭了，估計從元朝時就開始了。火鍋種類很多，什麼：四川麻辣火鍋、潮汕牛肉火鍋、貴州酸湯魚火鍋，等等，北京火鍋是各種火鍋的鼻祖。北京人管吃火鍋叫“支個鍋子”，如果說“上個火鍋”那就不是北京人。
“上腦兒”、“大三叉”、“黃瓜條兒”，一盤盤色澤鮮亮的羊肉端上桌來，薄如紙，勻如晶，齊如線，美如花，好肉配清湯，北京火鍋是清湯火鍋。
“沈總，有沒有醋？給我來盤醋。”姚老闆說。
“哎，看我這記性，忘了給姚老闆上醋了，服務員，來盤陳醋。”沈總拍着腦門說。
“要山西老陳醋，不要鎮江的。”姚老闆說。
“對，對，來盤山西老陳醋。”
“鎮江陳醋香，我吃不慣。”
“姚老闆，你們山西人頓頓喝醋嗎？”孫總問。
“是啊，我們山西人吃飯前都要先喝醋。”
“喝醋是好習慣啊！經常喝醋可以軟化血管，降低膽固醇。”姜雨琪說。
“是啊，我們山西人心血管疾病少，連感冒都很少。”姚老闆說。
“是啊，是啊，喝醋好。”孫總說。
“你們也喝點兒？”
“我們喝不慣，喝不慣。”
“孫總是新疆人？”姚老闆問。
“不是，我是北京人，從小在皇城根長大，正宗的北京人。”孫總回答。
“霍爾果斯不是在新疆嗎？”
“是在新疆，我的公司是在新疆霍爾果斯注冊的，總部在北京。”
“為什麼跑那麼遠的地方注冊？在北京注冊不更好嗎？”
“姚老闆可能不知道，霍爾果斯是邊境口岸城市，有很多稅收優惠政策。”沈總說。
“還是我孤陋寡聞呐！哪天我也去霍爾果斯注冊一個公司。”
“好啊，歡迎啊！”孫總說。
“姚老闆，菜上得差不多了，你看我們喝什麼酒？紅酒還是白酒？”沈總問。
“酒我帶了，小楊，你去車上拿幾瓶汾酒，請大家嘗一嘗我們家鄉的酒，汾酒很好喝的！”姚老闆吩咐道。
“是，老闆。”
“姚老闆自帶白酒？行，那我們就喝山西汾酒。”
汾酒産于山西省汾陽市杏花村，又叫杏花村酒，是清香型白酒的典型代表。汾酒以山西晉中平原出産的優質高粱為原料，用大麥、豌豆制成的糖化劑發酵，采用二次蒸餾的釀造工藝制成，清香馥郁，入口香綿，甘冽清爽，是中國着名的傳統名酒之一。
“汾酒是我們晉中特産，我就喜歡喝這種1988年生産的玻璃瓶裝的汾酒，二十多年的老酒了，我在家裡存了幾百箱。”姚老闆說。
“存這麼多？”
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