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第144章 新房落成辦酒席（第1頁）

吉時一到，陳父朝東西南北角落裡都拜拜了，然後到門口放了一挂鞭炮。

上梁就開始了，鞭炮一放，很多小孩子都跑了過來……

陳小蕾和陳母擡着一筐水果糖和瓜子花生，隻要有人過來都往手裡塞一把！！

人越多，就代表着這家以後越來越順……

村裡上梁的習俗差不多就是這些……

房子上好梁後，就是蓋瓦，來的人很多，用不了多久時間，十幾間房子的瓦片就蓋完了！！

大家都從屋頂下來後，開始調水泥，他們把每個房間的地面都用水泥砂漿抹平……

包括牆面都全部刷了白，院牆也全部用水泥砂漿抹了一遍。

房子到這裡算是大功告成，隻等着晾幹，就可以搬進來住了……

陳母這邊，也找了村裡的幾個嬸子一起幫忙……

首先大蔥燒豬血：将豬血切成小塊，放入開水中焯水，撈出瀝幹備用。

鍋中加入适量的油，放入姜片、蒜片、花椒粒、辣椒段爆香，加入蔥白快速煸炒至蔥白邊緣開始微微泛出焦黃的色澤……

下入豬血塊開始翻炒，同時調味，胡椒粉、少許生抽、幾滴老抽、噴點黃酒，加入少量熱水，讓鍋裡的大蔥和豬血一起咕嘟一會兒……

看到汁水漸濃的時候，加一小勺糖，再調一小碗水澱粉倒入鍋内，大火收汁，趁熱裝盤上桌即可。

雞鴨就做口水雞鴨，冷盤。

将雞鴨肉用料酒、蔥姜、鹽腌制後，冷水下鍋煮熟，撈出後用冰水冰鎮。

接着調醬料，将鹽、雞精、糖、胡椒粉、料酒、五香粉、香油、生抽、花椒油、紅油、蒜蓉混合均勻。

最後将雞鴨肉和醬汁混合均勻，即可食用。

最後又用豬肉燒了一個紅燒肉，一個青椒肉絲……

當然每桌都燒了一條五六斤重的清蒸魚！！

最後是四個素菜，涼拌黃瓜，紅燒茄子，小炒白菜和一個青菜湯……

一桌十個菜，是村裡酒席算的上最高級别呢！！

煙酒陳小蕾是早早備好的，男人坐的桌子放的是兩包煙和兩瓶酒，女人坐的桌子放的是水果糖和花生瓜子。

下午兩點左右，吃飯的鞭炮聲響起。

這可是陳小蕾長這麼大，家裡第一次辦酒席呢！！！

親朋好友和村裡人上完禮後，大家找位置就坐下來開始吃起來……

陳父可是太高興，一桌一桌的敬酒，還拉着陳小蕾陪着，臉都笑僵了！！

每個人看見陳小蕾那不要錢的好話直往外冒……

反正就是誇……

使勁誇……

不要命的誇……

把厚臉皮的陳小蕾都誇的不好意思起來！！！

特别是早上就拉着西瓜出去賣，實實在在賺到錢的人，那可是眼睛都笑的眯成一條線了！！

今天村裡人可是吃了一頓比過年還豐富的席面！

都心裡美滋滋啊！！！

吃到最後，除了剩下來百十個饅頭，飯菜那可是吃的幹幹淨淨的！！

吃飽喝足的村裡人，又急吼吼的背着西瓜往鎮上趕去……

很多人可是昨天批發的西瓜，今天早上都賣完了，中午的時候又重新登記領取！！

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