中午的殺豬菜做得相當豐盛,一大鍋鮮美的豬雜湯,香噴噴的回鍋肉,爆炒豬肝,火爆肥腸,炸酥肉,水煮肉片、香酥花生,豬肚條等十幾個菜,相當豐盛。
做好飯後,劉娟招呼大家入座,然後把菜全部端出來,給大家倒上一杯自家釀造的甜酒,就可以開宴了。
沈雪甯第一次過農村的年,雖然還不是除夕,但年味已經比較濃重了。
有些着急的人家已經把春聯給貼好了。
劉娟給沈雪甯盛了一碗豬雜湯:“你嘗嘗這個,這個特别鮮美。”
“我嘗嘗。”沈雪甯沒有吃過,還挺好奇的。
豬雜湯帶着一點點的奶白色,表面飄着一些油花,看起來十分清爽,幾片香菜葉子飄在湯面,猶如點睛之筆。
沈雪甯小小地喝了一口,真是湯鮮味美,豬肉的味道十分濃郁,但不是那種肉腥味,是實實在在的肉香。
不錯啊,吃糧食長大的豬真的更好吃。
沈瑩瑩問沈雪甯:“大姐,怎麼樣?好喝嗎?”
沈雪甯點點頭:“還不錯。”随後她問席丹平,“你吃的習慣嗎?農村的菜就是比較粗犷,但味道不錯,放心吃。”
席丹平笑道:“我倒是吃的習慣,而且在這裡,我感覺我的精氣神都回來了。”
沈雪甯道:“那就好,多吃點兒,都是好東西。”
沈瑩瑩小聲對沈雪甯道:“大姐,炸酥肉特别香,你要不要嘗嘗?”
“我嘗一下。”沈雪甯夾了一塊炸酥肉,咬了一口,炸酥肉外酥裡嫩,肉質鮮嫩多汁,香氣四溢,咀嚼間,她被征服了,真是好吃。
“瑩瑩,你也吃,好吃。”沈雪甯高度稱贊。
“我已經吃了,吃了才讓你吃的。”沈瑩瑩夾了一筷子蔬菜沙拉吃,這是沈雪甯做的,相當清爽解膩。
“那我們再吃點兒别的。”沈雪甯道。
“嗯。”沈瑩瑩點點頭。
桌上的菜分量大,香噴噴的,而且口感好,沒有一道讓人失望的。
沈雪甯每一道菜都吃了,感覺在農村過年就是為了吃胖的,她感覺家裡人都圓潤了不少,就連沈文旭都長胖了。
席丹平對沈雪甯道:“以前過年都是我一個人過,沒想到今年這麼熱鬧,還有那麼多好吃的。”
沈雪甯道:“你要是喜歡這裡,以後可以留下來,我也需要人幫我。”
席丹平笑了笑:“就等你這句話了。”
沈雪甯道:“那你是準備留下來了嗎?”
席丹平道:“我再考慮考慮,要是我留下來,能不能在你的村子裡修一套房子?”
沈雪甯道:“這個我問問村長,到時候告訴你。”
席丹平點點頭:“好。”
吃過午飯,家裡來了一位意想不到的人——沈巍峰的爸爸。
沈巍峰看到他爸爸十分意外,眼神裡閃爍着期待,他期待他爸爸喊他回去過年:“爸。”
“你過得還好吧?”沈巍峰爸爸面對兒子,有些擡不起頭來。
“我過得挺好的。”沈巍峰看着他爸爸,期待對方說點兒什麼。
“小峰,那你要不要回家過年?”沈巍峰爸爸終于問出了沈巍峰最期待的事。
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