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第11章 一香一臭均是報(第1頁)

何薳在他的《春渚紀聞》講了一個小故事,故事的主角是宮裡的兩位劉娘子。其中的一位劉娘子,後來還有人解讀其為趙九哥的禦用大廚,号稱是國人曆史第一女廚。

或許是為了這個故事的真實性,在何薳的講述中,這事兒可是曾經在官家的宮禁裡擔任過内都知宣慶使的宦官陳永錫口中講出來的。

說是在官家的宮内,曾經有兩位姓劉的娘子,兩人的年紀頗有點差異。因為各自的風格,在宮裡,年紀大的那個劉娘子被稱為“看經劉娘子”,年紀小的那個則喚為“尚食劉娘子”。

宋代對女子的稱呼,用現代的眼光去看的話,很是混亂。因此,陳永錫口中生活在宮中的這兩位劉娘子,到底是官家的嫔妃,還是在宮裡負責執事的普通女子,讓人得很是琢磨。

比方說“小姐”這個稱謂。就有這麼幾種說的,有的說指的是“富婢”,有的說指的是官伎;也有的說,男人娶的姬妾也可以稱為“小姐”。

但是,錢惟演在他的《玉堂逢辰錄》裡面又提到了一個“掌茶酒宮人韓小姐”。

如果簡單地從字面去理解的話,可以看得出這個姓韓的女子似乎在官家的宮苑裡混過,然後在稱呼這個女子的時候加上了一個後綴——“小姐”。要是認為“小姐”這個後綴是貶義的話,豈不是對官家有大不敬。

而在古代,禍從口出的例子比比皆是,像“清風不識字,何必亂翻書”引發的慘劇雖然在宋代沒有發生過,但東坡先生的烏台詩案可是因為解讀他的文字引起的。

如此而來,想必錢惟演應該不會犯這樣的錯誤。估計他筆下的“小姐”稱謂,在當時應該是一種高貴的尊稱。

而且,在宋代,走在大街上,見到女子以後,不管認不認識熟不熟,如果要想上前去打個招呼,還有一種通用的稱呼:娘子。

這種稱呼就如後世通用的“美女”一詞,隻不過年紀小點的要叫他小娘子小美女,年紀稍微大點的則稱為娘子資深美女罷了。

《宣和遺事》中,徽宗皇帝見到李師師後,就坦然說:“謹謝娘子,不棄卑末,知感無限!”《鬧樊樓多情周勝仙》中賣水的體力勞動者在和小美女的交流時,也是“告小娘子!小人怎敢暗算!”

官家能夠悄悄混入市井感受百姓生活,市井裡的一些詞彙也就在皇宮裡得到的運用,比如蔡京的兒子蔡縧在《鐵圍山叢談》就講了這麼一句話:“國朝禁中稱乘輿及後妃,多因唐人故事,謂至尊為官家,謂後為聖人,嫔妃為娘子。”

話歸正題。陳永錫說,這兩位劉娘子中,其中年紀稍大快五十歲的那位劉娘子,性情一向溫和謹慎。她自從到了中年以後,就開始吃齋念佛。每天吃飯之前,都會先行淨手,然後默念一段經文,方才舉箸進食。

而且,這位劉娘子的日程安排也很嚴謹。一天十二個時辰,那個時辰幹什麼,作息時間都是安排的規規矩矩。可以說是每天心無旁骛,一心向佛。

都說宮裡的鬥争是看不見的刀光火海。傳說中,武媚娘在被李治接進後宮以後,在登上皇後寶座之前,與王皇後和蕭淑妃的明刀暗劍可是給後人留下了千年謎案。

所以,像陳永錫口中這位不問世事一心向佛的劉娘子,應當也是官家的一位嫔妃。一則是宮裡面不會養閑人,二來是後宮佳麗三千,官家哪裡應付得過來,有個轉了興緻一心吃齋念佛修心的娘子,官家也樂得松口氣。

另外的那位劉娘子,年紀比“看經劉娘子”要小上許多。陳永錫說,這位劉娘子在官家還未登上大位的時候,就在官家的府邸打理,負責官家的吃食。

每次官家用膳,她呈上的菜肴都讓官家十分滿意。偶爾,還會在官家的面前秀一手刀工和技藝,看到官家眼睛發直,深谙抓住男人的心首先要征服男人的胃之道理。

再加上這位劉娘子長得有俊俏,人又機敏,很會來事,估計在給官家解釋自己呈上的菜品,這是什麼啊那是什麼啊的時候,讓官家食指大動。

所以,在官家上位之後,這位劉娘子也進了宮,繼續負責官家的飲食。至于她被宮裡的宦官、宮女稱為“尚食劉娘子”,估摸也是因為進宮後得了官家的冊封。

時下,因為以古代美食為題的影視作品《尚食》和《珍馐記》爆火,有人結合《春渚紀聞》,說這位尚食劉娘子就是趙九哥的廚娘,曆史上的第一位女禦廚。

而且,還言之鑿鑿的說,按照宮廷規定:主管皇帝禦食的負責官員叫尚食,是個五品官,隻能由男人擔任;劉娘子身為女流,不能擔當此官,然而皇宮裡的人多稱她是“尚食劉娘子”。

但是,考究起何薳的生平,在趙九哥把皇位禅讓給養子趙昚,自己作為太上皇帝退居德壽宮頤養天年的時候,何薳早已死去十七八年了。

因此,硬生生地說這個尚食劉娘子是趙九哥的廚娘,還是有點過分了吧。

尚食劉娘子進宮以後,從廚娘一下子變成嫔妃,那可是麻雀變成了鳳凰。但是,她也遇到了“看經劉娘子”同樣的問題。

但與其他嫔妃相比,尚食劉娘子的底氣夯實得多。時不時地弄上幾個小點心,把自己原本熟稔的“抓住男人的心就先抓住男人的胃”琢磨到了極緻。官家見她的時間,比見聖人和其他娘子可多得多了。

甚至,有時候耍耍小性子,官家也會站在尚食劉娘子這邊。不管是宮裡的人,還是宮外的人,把這些門道都看得清清楚楚。

再說,偶爾給官家吹吹枕邊風,效果也很實在。因此,有上進心的,在想辦法拜見尚食劉娘子的時候,無一例外地都拎着個大包小包。

但與“看經劉娘子”不一樣的是,這位“尚食劉娘子”,做人卻不如看經劉娘子那麼性格醇厚。在醉心烹制美食的同時,還有一顆極其強大的八卦之心。

愛聽八卦,也愛傳八卦,一旦聽說到了宮裡嫔妃的隐私,必定會添油加醋的把自己的想象力再融彙進去。

而且,有的時候還肯幸災樂禍落井下石,把自己的快樂建立在别人的痛苦之上。弄的宮裡宮外的人在求她的時候,實則是左也不是右也不是。

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