“歡迎光臨。”
随着店門打開,帶起一陣風鈴聲。林羽和迫水真吾來到咖啡店裡,他們是今天第一個來到咖啡館的。
在櫃台後邊低頭擦拭咖啡杯的光頭店長擡起頭來,說出來了這樣一句話。
“喲,店長,好久不見啊。”林羽舉起手,朝着布萊克指揮官打招呼說道,“一大早沒什麼客人啊。”
“是客人你啊!是啊,早上确實是沒有什麼客人。太早了。”布萊克指揮官明顯還記得林羽這個客人,“不過我們的話,是好久不見啊,客人你可是十幾年沒有過來了啊,到處都打聽不到你的消息。”
布萊克指揮官一臉埋怨,不滿地看向林羽,“上次客人你離開連個名字都沒有留下來。”
林羽撓了撓頭,不好意思地笑了笑,“啊哈哈哈,忘記了,抱歉啊。”
“……”布萊克指揮官都不知道說啥了,“您還真是貴人多忘事啊。”
“嘿嘿嘿。”林羽笑了笑也沒有反駁,把迫水真吾往身前一拉,“諾,這不,人給你帶來了。”
林羽把迫水真吾往身前一拉,自己躲在迫水真吾的身後,然後小聲朝旁邊嘀咕道:“我才不會承認是我自己剛剛調整時間的時候沒有調整好呢,嗯,絕對不是我操作有問題!”
迫水真吾嘴角直抽,好家夥,是真不知道該說什麼了。
布萊克指揮官這才看向迫水真吾,頓時眼前一亮,“來來來,快請坐。”
布萊克指揮官一臉欣喜地讓迫水真吾坐下。
“我先去給你泡一杯咖啡,你嘗一嘗。”布拉克指揮官轉身去拿裝咖啡豆的罐子,然後打開罐子,取出咖啡豆。
沖泡咖啡不是一件簡單的事情,這可不是什麼市面上賣的速溶咖啡,直接就是咖啡粉。在這種咖啡店裡,采用的都是咖啡豆,放入研磨機中研磨。當然,布萊克指揮官使用的是那種老式的手搖把式的研磨機,他很享受研磨咖啡的這個過程。
迫水真吾看的連連點頭,對方研磨咖啡的手法,搖把的速度都稱得上是一絕。精準的把控,讓咖啡豆得到充分研磨,變成細細的顆粒。布萊克指揮官研磨出來的咖啡渣顆粒不算大也不算小,是十分适中的那種,這十分考驗一個人的耐心還有技巧,在後面沖泡出來之後不會淡得沒什麼味道,也不會苦的麻舌頭。
咖啡豆研磨好了之後,布萊克指揮官取出濾紙,使用的是濾紙沖泡的方法。
看沖泡咖啡是一件很享受的過程,無論是研磨咖啡豆,還是在濾紙上開始沖泡咖啡。
咖啡渣顆粒大小适中的好處就來了,布萊克指揮官拿出茶壺,裡面是他事先燒的開水,水的溫度在94攝氏度。順帶一提的是沖泡咖啡的水在91到96度是最合适。
布萊克指揮官順時針倒下開水,水接觸到咖啡,浸濕了它們,然後沿着濾紙進去咖啡杯。
因為咖啡渣顆粒大小正中,這就導緻了水與咖啡顆粒的接觸表面不過大也不過小,讓咖啡保證了純正的香味的同時,不會萃取出濃郁的苦味。
不多時,一杯黑星咖啡就沖泡完畢,布萊克指揮官端上咖啡,“來,請用。”
迫水真吾聞了聞味道,然後抿了一口,瞬間兩眼放光,“好喝!”
布萊克指揮官擦了擦手,滿意地看着迫水真吾品嘗咖啡,開口說道:“需要什麼甜品嗎?馬卡龍還是泡芙?”
迫水真吾搖了搖頭,“就喝咖啡就行了。”
一旁的林羽心裡翻了個白眼,他就一個喜歡喝咖啡的主,配甜品?又不是在喝下午茶咯。不過第二次見到别人詳細的沖泡咖啡過程,林羽倒是吸取了不少的經驗,雖然不怎麼喝咖啡,但不妨礙他學啊。雖然,希望之光裡有傳承,但是學無止境嘛。順帶一提的是,林羽的泡茶技巧也是傳承下來的,别看他隻是用茶壺泡個茶,要真弄起茶道來,他也算得上是頂尖的那一批吧。
迫水真吾嘗過了咖啡之後,開始與布萊克指揮官聊起了手法來,然後兩人越聊越遠,迫水真吾甚至都上手給布萊克指揮官泡上一杯,惹得布萊克指揮官連連驚歎。
“還不知道你的名字和種族呢。”布萊克指揮官笑了一下,伸出手,“我叫千島,布萊克星·布萊克指揮官。”
“!”迫水真吾一驚,不過随即也釋懷了,“我叫迫水真吾,地球人。”
“诶!地球人嗎?”布萊克指揮官有些驚訝。
林羽笑了一下,出聲糾正道:“準确來說,他是佐菲奧特曼曾經的搭檔。”
“!”這回輪到布萊克指揮官吃驚了。
“放心啦。”林羽揮手,“你又不是什麼邪惡的外星人,他現在也不是奧特曼,也不是不能做朋友了咯。”
“你看,歐布不也經常來你店裡嗎?你們不也是朋友嗎?”林羽說道,“雖然他沒什麼錢。”
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