難怪上次那麼艱難,這事兒比他想的複雜多了,陳遇想,看片最多學個姿勢,他這種特殊情況的,姿勢都學不到。
陳遇把這一箱子東西搬上樓,猶豫幾秒,暫時都收進浴室,然後重新換鞋出門去超市。
其實他的《廚房小白到五星大廚》課程裡也有火鍋底料的制作教程,但是陳遇今天不想動手了。他和孟廷川都不太能吃辣,就買了番茄鍋底,家裡的鍋是鴛鴦鍋,可以煮兩種湯底,陳遇準備再拿個菌菇鍋底的,被在一邊上貨的大姐勸住:“這個不好吃,紅油的好。”
陳遇拿着底料回頭,看了眼,邊上沒有别人:“我不太能吃辣。”
“那也不要拿這個菌菇底,菌菇湯要自己煮才好吃,你看這價格能給你放什麼好東西。”
雖然不知道為什麼超市的工作人員要說這種大實話,陳老闆還是很聽勸地把菌菇湯放回去,到生鮮區買了點雜七雜八認識的不認識的菌類,回家照着教程炒了個菌菇鍋底出來。
陳遇喜歡開闊的環境,在西廚備餐,該洗的都洗好裝盤子了,剩下還有些土豆要切。外面餐桌上,火鍋蓋着蓋子,湯底在咕嘟咕嘟地冒泡泡。
孟律師回來的時候,湯底已經煮沸,其他食材還在準備,陳遇切菜已經比一開始熟練許多,但還是很慢,到頭來火鍋也沒比家常菜快到哪裡去。
孟廷川脫了外衣套上圍裙走過來洗手,陳遇以為他要去刷花瓶:“馬上可以吃了,先吃飯吧。”
但是孟律師是沖他來的:“阿遇,我的報酬呢?”
陳遇懵了一下,他以為孟廷川叫他拆快遞是要今天用的意思,既然晚上要用,那現在當然是可以免了的。
他看向孟廷川,手裡的動作慢下來:“現在嗎?”
孟律師走過來,接過他手裡的刀。孟律師的刀工說不上多好,但是比陳遇熟練很多,土豆很快切好裝盤,他一邊裝一邊還有閑心逗陳遇:“現在還利息低。”
“什麼利息?”
“親一下。”
比起之前,這利息确實低,大債主難得心善。但是對陳遇來說,他甯願在那種時候喊,意亂情迷的時候羞恥感比較低,沒什麼負擔。
明明在還沒有那麼親密的時候他就喊過了,那時是為了拉近一點關系,現在關系近到不用再近了,他反而開不了口,大概是孟律師的态度,又總在那樣的時候叫他喊出來,讓這兩個字帶了點暧昧的顔色。
陳遇耳朵紅得要滴血,孟廷川也不急,就那麼站着等他,他會喊的。果然,陳老闆做完了鬥争,閉上眼湊過去,親了親他的臉:“謝謝老公。”
孟廷川手上切過菜,沒有動,略略低頭碰碰他的耳朵尖,然後和他對視,陳遇想起他之前說的“興奮的時候就想捏”,一下又避開了視線。
孟律師輕笑:“去吃飯吧。”
自己炒的菌菇鍋底比買的番茄鍋味道更好,陳老闆反思:“還是不能偷懶,以後自己炒,下次試試排骨雞架熬湯。”
“高湯還可以多熬一點凍起來下面。”
“好,要買整雞還是雞架?”
“整雞好了,上次看見有個整雞改刀的視頻,可以練習一下。”
“好。”
陳遇對做飯很有興趣,有一大半要歸功于孟律師的捧場,他的捧場不是敷衍地應,是真的參與讨論,也不光是嘴上捧場,會幫忙一起做。
孟廷川給他夾了幾片涮羊肉,還有一筷子陳遇今天才從花園裡割回來的韭菜:“辛苦阿遇,補補。”
陳遇看看他,再看看羊肉韭菜,總覺得他話裡有話。
以陳老闆平時不加鍛煉的生活習慣來說,如果不是前十年過得足夠禁欲,短時間内那麼高的頻率大概确實需要好好補補。
但他畢竟禁欲了許多年,底子還行,陳遇覺得不是很需要。
他也給孟律師夾
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