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第72章 霁居(第1頁)

店鋪第一天開張,大家哪怕是為了湊熱鬧也都想進來看看,很多人進來之後發現竟然有這麼多的沒見過的新吃食!

現在還有優惠,所以很多人就都坐下來點了東西嘗嘗,還能欣賞店裡的裝修,真的是很特别的一家店了!

風霁搞了一個架子,那種選菜用的,這個架子是專門為了麻辣燙而設計的!剛開始很多客人不會選,後來風霁就介紹了一番,素菜一文一串,葷菜兩文一串,喜歡什麼就拿什麼,一起煮!

客人們聞着店裡鮮香麻辣的味道,問“小老闆,這個味道是什麼,太香了!”

“這個就是煮麻辣燙用的湯底,獨家配方,大骨熬制的!絕對真材實料!”風霁說!

有些客人本沒打算吃這個的,隻是這個味道太霸道了,刺激着人的味蕾,所以每個進店得客人最後都忍不住點了麻辣燙!吃完的客人有的被辣的滿頭大汗,有的不放辣的吃的回味無窮!

總的來說就是:好吃!

吃的客人都豎大拇指,問風霁是怎麼想出來,真的是從沒吃過。這個麻辣燙的底也是風霁改良過的,加過靈泉水的。所以不好吃才怪了。

有的客人沒吃麻辣燙,吃了涼面,這個涼面是上次風霁給大家做過之後大家都說好吃,他自己嘗了嘗卻覺得不夠筋道,又改良過的!

現在的涼面是加了堿水的堿水面,不僅筋道好吃了,還耐放!所以為了開業風霁讓他娘跟李大娘一起做了好多!

風霁之前打算把涼皮一起加進去的,後來想着不能一下子全部上了,慢慢的一點點的加進去才有新意,客人隔一段時間來也能吃上新的吃食。

有的客人來湊熱鬧,看着奶茶那邊的裝修風格格外的不一樣,于是就去那邊看看,看着牆上專門寫出來的奶茶品種跟價格,這個方法倒是很新奇。

奶茶那邊風霁暫時還沒有找到奶源,他就隻能偷偷的拿空間裡之前存的牛奶充數,如果點的人多了也撐不了太久,所以找奶源很重要。

現在風霁隻能先拿茶葉來充數,用茶多做些飲品,主打還是茶,風霁為了奶茶能帶走,真的是想破了腦袋。

最後想了個辦法跟做碗碟的老闆商量了一下,風霁自己畫了樣式讓老闆專門給他燒了一批那種差一點的陶杯。

接着又找人做了一批竹杯,這些價格都還算可以,大批量做,他還是有的賺回來的!不過風霁還是希望大家自帶容器來裝!

店裡的客人一直不斷,風霁不僅有優惠券還有其他的促銷活動。一時之間店裡忙的不可開交!

風霁想到了開業有活動人會多一點,但是着實沒想到會這麼多,這麼大家都齊上陣了,包括君暮珩都已經充當掌櫃的來算賬了!

大家忙忙碌碌的忙過了午時人才稍微少了一點,每個人都累的不行。前面簡直就是腳不沾地,風霁自己也是哪裡需要往哪裡去!

風霁剛開始想着等過幾天生意穩定了再去找幾個夥計的,現在看來馬上就要去雇人了,他爹娘他們肯定是不能一直在店裡的,風如禮要溫書因為他得事已經耽誤了好多天了,決計是不能再耽誤他哥了!

馬家的事情已經解決了,風如月倒是可以來店裡幫忙了,風如信之前他們早就說好了的,再加上風霁也隻有三個人!于是雇人的事被風霁提上了日程!

風霁趁着現在人少,去盤了一下貨,結果早上準備的麻辣燙的菜品已經所剩無幾了!涼面倒是還有,倒不是說吃的人不多,吃的人不少,但風霁準備的多,所以就還有的剩!

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