“嘿喲喂!你這話什麼意思呀?說得好像我會貪圖你那點兒兔肉似的!放心好了,兔子皮肯定給你留着就是咯。”閻阜貴一臉晦氣地回應道。
陳風把兔子交到閻阜貴手上之後,便推着自行車朝着後院走去。
閻阜貴拎着兔子回到屋子裡時,三大媽一眼就瞧見了兔子,她滿臉驚喜地問道:“哎呀,他爸,你這是從哪兒搞來的兔子啊?”
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三大爺回答道:“哦,這是後院陳風的兔子。你趕緊去把它收拾妥當,然後将皮和兔肉都給他送過去,至于那些内髒和腸子嘛,咱們就留下來吧,明天還能炒個美味的兔雜吃呢。”
陳風來到後院,一股寒風吹來,他不禁打了個寒顫。伸手推開房門,冰冷的氣息撲面而來,讓人忍不住顫抖。他皺起眉頭,心裡暗自嘀咕:這屋裡怎麼會這麼冷?
他走到爐子旁邊,仔細檢查了一番,發現爐子早已熄滅,沒有一絲溫暖的痕迹。陳風無奈地搖搖頭,開始動手清理爐膛裡的灰燼和雜物。他用夾子小心翼翼地夾出一塊新的蜂窩煤,準備重新點燃爐火。
這時,他擡頭看到許大茂家的燈光依然亮着,心中一動,便走上前去敲門,并大聲喊道:“許叔,在家嗎?”
片刻後,屋内傳來一個聲音:“在家呢!誰呀?”原來是許父回應道。
“是我,陳風。”陳風站在門外回答道。
許父打開房門,探出身子,看着陳風疑惑地問:“這麼晚了,小陳找我有什麼事嗎?”
陳風搓了搓手,笑着解釋道:“也沒啥大事,就是今天進山裡去了一趟,回來發現屋裡的爐子滅了,想過來跟您換個煤球,不知道方不方便?”
許父聽了,豪爽地笑了笑:“行啊!你進來拿吧,趕緊把爐子生起來,這天兒可真夠冷的。”說着,他側身讓開門口,示意陳風進屋。
陳風感激地點點頭,走進屋子。許父熱情地給他指引煤球的位置,還關切地詢問他進山的情況。陳風簡單地說了幾句,然後夾起煤球道謝離開。
回到自己家中,陳風迅速将煤球放入爐膛,點燃火柴,小心翼翼地引火。看着火苗漸漸升騰起來,他松了一口氣,感受着逐漸溫暖起來的房間,心中湧起一股滿足感。
當爐火熊熊燃燒起來之後,陳風将他的思緒完全沉浸到了那神秘而深邃的空間之中。在那裡,他開始仔細地審視着今日進入山林所獲得的豐碩成果。
首先映入眼簾的是三隻巨大的野豬,它們總共重達一千三百多斤!這些野豬體型龐大、肌肉結實,每一頭都散發着強大的生命力。接着,他看到了堆積如山的大小魚類,加起來竟有四千多斤之多!除此之外,還有五百多斤的野狼、八十斤的山羊以及十幾隻大大小小的兔子。這一次進山之旅可謂是滿載而歸,總共收獲了将近五千斤的肉食!
水源的問題也得到了解決,同時還找到了充足的石料。明天隻需制作一個簡單實用的石磨,便能夠親自磨制面粉,從此告别那難以下咽的雜合面餅子。
就在陳風剛剛完成對物資的清點之際,三大媽已經将剝皮處理好的兔子和兔皮送到了門口。陳風熱情地與她聊了幾句家常,然後禮貌地送别了三大媽。
送走三大媽後,陳風便開始忙碌地準備晚餐。他先熟練地和好面團,将雜合面餅子放入蒸鍋中蒸熟。接着,他把新鮮的兔子肉放在案闆上,仔細地剁成碎末,并用清水沖洗掉血水,然後将其放入盆中備用。随後,陳風切好姜、蔥,整齊地擺放在盤子裡。
陳風打開爐竈,拿出炒鍋,倒入适量食用油。待油熱後,他迅速将姜蔥放入鍋中爆炒,散發出誘人的香氣。緊接着,他把兔肉倒入鍋中,不斷翻炒,直至七八分熟。然後,加入料酒、醬油和少許白糖調味,再倒入一些水,轉小火慢慢煨煮,讓兔肉充分吸收濃郁的湯汁。
大約過了十分鐘,兔肉和雜合面餅子都熟透了。陳風滿心歡喜地準備享用這頓豐盛的晚餐。
把雜合面餅子拾出,放到盤子裡摞着。五斤大的兔子肉炒好盛載在盆裡足足盛了滿滿當當的一盆。
香味在兔子肉出鍋的一瞬間爆發了出來,向着整個四合院蔓延而去,四合院不少住戶暗罵這個深夜放毒的家夥。
陳風這邊準備開始吃飯,中院賈家棒梗聞着兔子肉出鍋的香氣饞的哭了起來。
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