劉海中拍拍張良的肩膀:“好,今天下班後我教你做紅燒魚,保證你喜歡。“太好了,劉叔,我一定認真學。”
一天的工作忙碌而充實,張良在工廠裡盡心盡力,不僅完成了自己的任務,還幫助同事們解決了不少問題。下班後,張良回到院子裡,劉海中已經準備好了材料。
“張良,來,這魚要先處理幹淨。”劉海中一邊示範一邊說道。
張良認真地看着,跟着操作:“劉叔,這魚怎麼處理才不會腥?”
劉海中笑道:“這是有技巧的,首先要把内髒處理幹淨,然後用鹽搓一下,最後再用清水沖洗,這樣腥味就會少很多。“原來是這樣,我記住了。”
兩人一起忙活了起來,劉海中耐心地教張良每一個步驟,從處理魚到調味,再到掌握火候。張良學得很認真,不時提一些細節問題。
“劉叔,這紅燒魚的調料怎麼配?”
“張良,先用醬油、糖、醋調一個汁,然後再加點料酒和姜片,這樣味道會更好。”
“那炖的時間要多久?”
“大火燒開後轉小火炖二十分鐘左右,讓味道慢慢滲透進去。紅燒魚漸漸散發出濃郁的香味。張良聞了聞,“劉叔,什麼時候能吃?“别急,紅燒魚終于完成了。張良和劉海中把魚端到院子裡,“張良,這味道真不錯,比昨天的土豆炖牛肉更好。“小張良,你這手藝真是越來越好了。“是啊,再加上劉叔的指導,多向劉叔學習。”
晚上,他知道,他決定繼續向劉海中和何雨柱學習做飯,
第二天,在
工廠獎勵張良一輛自行車
張良是個剛畢業的大學生,分配到四九城的一家工廠工作,住在四合院的大雜院裡。還積極融入鄰裡生活,和大家打成一片。由于他工作認真負責,工廠獎勵了他一輛嶄新的自行車。
這天早晨,張良推着新自行車回到院子,鄰居們看到後紛紛圍了過來。
“張良,這車可真漂亮,工廠獎勵你的?”秦張良茹羨慕地問道。臉上露出自豪的笑容:“是啊,秦姐,這段時間工作表現好,工廠獎勵了我這輛自行車。”
閻埠貴拍拍張良的肩膀,笑着說:“小張良,你真行,這麼快就得到獎勵了。“閻叔,大家的幫助和支持對我也很重要。”
這時,劉海中也走了過來,仔細打量着那輛自行車:“張良,這車看着不錯,騎起來一定很輕快。“是啊,劉叔,您也來試試。”
劉海中擺擺手:“不不,你自己騎吧,這可是你辛苦得來的獎勵。”
聾老太太拄着拐杖慢慢走過來,用沙啞的聲音說道:“張良,好好珍惜這輛車,它是你努力的見證。“老太太,我會的,謝謝您。”
棒梗在一旁看得眼睛發亮,忍不住問道:“張良哥,我能不能騎一下?”
張良笑着遞過自行車:但要小心點。”
棒梗興奮地騎上自行車,在院子裡兜了一圈,臉上洋溢着快樂的笑容。賈張氏看到這一幕,忍不住說道:“張良,這車你得看好了,别讓棒梗給弄壞了。“張嬸,放心吧,棒梗騎得很好。”
棒梗把自行車還給張良,滿臉不舍:“張良哥,這車真好騎,以後我一定也要像你一樣努力,争取也能得到一輛。“棒梗,隻要你肯努力,一定能做到。”
晚上,張良坐在房間裡,心情激動地回想着今天的一切。自行車不僅是工廠對他工作的肯定,也是對他努力的認可。他知道,自己不能松懈,還要更加努力。
第二天,張良早早起床,推着自行車準備去工廠。閻埠貴站在院門口,笑着對他說:“小張良,今天騎車去上班啊?“是啊,閻叔,騎車比走路快多了。”
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