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第43章 鮮菇雞湯(第1頁)

莊園的大緻工作方向已經定下,至于建造的事情,自然是由書中女主柳生錦去操心,仔細想想當個她這樣一個小配角還挺好的,麻煩事都是圍繞着女主的,雖然化妝品面世之後,不能貼上她洛清清的大名,但錢卻是實實在在進了腰包呀。

這種暗搓搓發财的感覺,也挺不錯。反正,她也不在乎什麼名聲。

心情很好的洛清清打道回府的路上,想着昨日顧暮遲流了那麼多血,自己今天還是要弄點好東西給他補補的,便下了馬車,閑逛起來。

要說補身子的,那肯定是首選是雞湯呀,洛清清讓小愛給它搜了食譜,決定做一道鮮菇雞湯。

那色澤誘人的圖片,光是看着都讓人食指大動。

洛清清擦掉沒忍住流出來的口水,正巧一條賣菜的街上就隻剩一個老伯賣蘑菇,據說還是早上進山裡現摘的,洛清清看着那一小堆形狀各異,大小也不均勻的各種蘑菇,問了一句。

“老伯,這些蘑菇都是可以吃的吧,沒毒吧。”

那老伯可能有點耳背,沒答話,洛清清隻能聲音更大了一些,又喊了一遍。

這蘑菇她都沒見過,雖然看着沒有顔色鮮豔的,都比較正常,但這是從山上摘得,還是得小心一點。

“啥毒呀,這都是好蘑菇,熬湯可鮮了。”老伯嘴裡掉了幾顆牙,說話都漏風,但一聽有小姑娘質疑自己的蘑菇,還是努力辯駁着。

“老頭子摘了一輩子蘑菇了,有毒沒毒我能分不清嗎?”

老伯幹巴巴的臉上露出一抹傲嬌,又有為被人質疑多年專業的氣惱。

洛清清一見老伯生氣,也不敢再多說什麼,趕緊掏了銀子,把老伯剩的這點蘑菇都給打包了。

果然啊,不管是現代還是古代,老年人都是惹不起的存在。

不過,人家老伯都說了一輩子都是靠采蘑菇為生,那這蘑菇肯定沒問題,看着籃子裡滿滿的蘑菇,這麼多呢,光炖湯也用不完。

新鮮蘑菇又不能放,要不晚上讓小廚房給加個炒蘑菇。

洛清清平時還挺喜歡吃蘑菇的,一想到今天可以吃到原生态的野生菌菇,洛清清走路的步伐都輕快不少。

炖雞湯用的雞肉,洛清清逛了一圈,決定不買,除了侯府膳房一定會備着,還有一個原因就是街上賣的都是活雞,她不敢碰。

買了也沒辦法帶回去,還不如回府用現成的呢。

前幾日在顧暮遲那,洛清清也算是熟悉了古代膳房的操作手法了,不過,這炖湯用的是小竈,由膳房專業的掌勺嬷嬷給生了火,洛清清就根據小愛給的步驟,做的仔細極了。

隻是,這過程還是有些膽戰心驚。

洛清清看着已經炖上的雞,心裡實在對自己沒什麼信心,趕緊又叫來了那位掌勺的嬷嬷,讓她也做一份一模一樣的鮮菇雞湯。

多一個選擇,多一重保險嘛。

炖雞湯用的是老雞,炖的時間比較久,等候的時間,洛清清查看了一下顧暮遲的位置,見他還在城外軍營,心裡便不着急了。

等雞肉炖的差不多爛了,洛清清将提前洗好了的蘑菇給放了進去,繼續炖。

此時已經到了下午三四點,膳房的嬷嬷們要開始準備晚膳了,所以膳房開始變得忙碌起來。

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