剛停好?車,聞嘉嘉就?跳了下來。
她望着招牌,深深吸一口空中的香氣,跨步往門裡走去。
“同志你好?,吃些啥呀?”剛進門,就?有人捧着本子來問。
許是聞嘉嘉去的飯店和供銷社不?夠多,她覺得這兩個地方還是正?常員工居多。
至少眼睛放在頭?頂上,動不?動就?對客人瞟白眼、罵客人是窮鬼的工作人員還沒?見到過。
其實也正?常。
這是什麼年代?
是工人貧農最光榮的年代。
你敢給?人家白眼罵人家窮鬼,純純老壽星上吊——活的不?耐煩。
聞嘉嘉環顧四周,看眼環境後說:“同志您好?,我?要一份雞茸。”
“雞茸?”服務員皺眉,“這道?菜麻煩,大師傅暫時沒?空做。”
話音剛落,停好?車的魏岱走進來:“小李是我?,我?和老白有過預約。”
小李認得魏岱,頓時明白了:“是魏哥啊,你這是……”說着眼神瞥向?聞嘉嘉。
聞嘉嘉隻笑笑,魏岱忙道?:“别貧了,讓老白做份雞茸來,再來一份糖醋小排,魚丸湯和炒青菜。對了,飯來兩份。”
“好?嘞,你們先坐吧。”
小李記在本上,往廚房走去。
聞嘉嘉摸摸店裡的桌子,覺着還算幹淨,問魏岱:“點的是不?是有些多了,你帶飯盒了嗎?”
魏岱給?她倒杯水:“不?多,能吃的完。吃不?完讓老白借個飯盒就?行。”
聞嘉嘉想起他那恐怖的飯量,頓時不?說話了。一個能頂她三個,這還是收斂着吃。
她很懷疑,怕不?是魏家養不?起他,才把魏岱送去的部隊。
雞茸制作過程有點慢,十多分鐘過去了,雞茸和糖醋小排才端出來。
接下來就?是炒青菜和魚丸湯,老白親自端的,把菜放上桌後就?沖着聞嘉嘉笑了笑。
“聞同志,往後你想吃啥來找我?就?行。我?和魏岱是過命交情,别怕麻煩我?。”老白是位很豪爽的人,瞧着虎背熊腰,很符合聞嘉嘉對廚子的刻闆印象。
她笑笑:“那我?當真了,謝謝啊。”
魏岱聽?到她的話肉眼可見地開心許多,連眉眼處都柔和幾分。
在他聽?來,嘉嘉這是不?拿他當外人。
聞嘉嘉早聞到了雞茸的濃香和糖醋小排的糖醋味兒,等老白一走,迫不?及待地拿起勺子開動。
雞茸這道?菜其貌不?揚,但不?需要細聞便能聞到那股濃重的豬油香。
是的,豬油香。
魏岱解釋道?:“這道?菜雖然叫雞茸,但裡面可沒?有一絲絲的雞肉。”
聞嘉嘉吃出來了:“是豬瘦肉。”
她又舀一勺仔細品品:“還有豬肚對不?對,和蛏子,以及……目魚。”
說完眼睛瞬間亮起,這道?菜味道?和口感?都太豐富了,确實好?吃。
瞧着像米糊,其實是用蕉芋粉調出來的。等澱粉糊化後,肉糜和蛋液才下的鍋。
魏岱笑笑:“你嘴巴很靈。你說的有豬油香是因為它在煮得差不?多時放了豬油進去攪拌,還得是剛熬出來沒?多久的豬油,這樣才香。”
聞嘉嘉:“你會做?”
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