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第6章 出攤第一天心累的一天(第1頁)

绫子在一個星期前營業手續等終于辦下來了,绫子準備好要出攤的食材,開始在廚房做甜品。

绫子打算買雪媚娘,千層水果蛋糕,奶油泡芙就這三樣甜品就可以。绫子第一次買不打算做太多到時候浪費就不知道怎麼處理了。绫子打算各做50個,賣得好就根據情況加量。

雪媚娘:糯米粉50克g,玉米澱粉15g,黃油10g,純牛奶85g,淡奶油150克,白砂糖10g,芒果适量,草莓适量(做芒果和草莓味的)。把熟糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分攪拌均勻。好了蓋上保鮮膜紮幾個洞,上鍋蒸20分鐘。

趁着蒸糯米粉的時間做泡芙,20分鐘後糯米粉可以了,趁熱放入黃油,揉面讓黃油融合進去,放涼。

……過了一會兒……

雪媚娘做好了一個個圓圓的很可愛看着很有食欲。

再就是奶油泡芙,香濃的奶油包裹再泡芙裡,咬一口弄的嘴邊都是,滿嘴都是奶油很是滿足,奶油不是很甜膩,吃兩個都不會膩。

千層水果蛋糕的蛋糕胚提前做好,抹奶油。蛋糕有草莓,香蕉這兩種口味。

粉紅色蛋糕加上草莓,中間是一個可愛的兔子,吃得很香甜,大概很久沒吃了在春日部初次吃草莓蛋糕說不出的甜蜜。

淡黃色的香蕉蛋糕有少許的香蕉裝飾。中間是小鴨子,香蕉蛋糕微甜不膩,軟順滑的口感,在嘴裡久久化不開。

因為超市有活動草莓比平時便宜一些,一沒忍住就買多了,還有用得是動物奶油,雖然蛋糕價格會貴很多,但是動物奶油更健康,植物奶油就不怎麼好了。

不要聽名字就感覺植物奶油更好恰恰相反。它們是成分不同的,你們可以根據以下這些判斷哪個是動物奶油哪個是植物奶油。它們的打發性是不同的,動物奶油打發出來的奶油不容易保存造型,而植物奶油容易打發,耐高溫等蛋糕店裡大部分好看的造型蛋糕都是植物奶油做的。

它們的口感也不同動物奶油偏黃有奶味,奶香味很好聞,植物奶油是白色的,很香甜。

動物奶油必須要低溫保存,植物奶油常溫下就可以保存。

動物奶油比植物奶油貴。貴也是有貴的道理。

做好了裝好。包裝是透明的可以讓顧客看到吸引顧客購買。

“古古,我想要吃”小新看着桌子上的甜點口水直流。

“好啦好啦,姑姑留給你蛋糕隻能吃一份”

“好”小新之前想吃多點甜點,姑姑不給,偷偷吃被發現姑姑罰一個星期都不許吃甜品,姑姑那個星期真的不做給小新吃,小新就長記性了。

下午五點出攤。帶着小新一起出發,到了人流量大的地方。

到的時候正好是下班時間,好多人上了一天班餓壞了,看見蛋糕馬上買也可能是顔值高。有些女孩原本不想買的,但是上一天班又被領導罵,可以吃吃甜點改變心情。(後面吃了绫子做的甜品很好吃入坑了,原本不想吃要保持身材,但是遇到绫子的攤子還是忍不住買)。

小新也在旁邊幫忙招呼客人(小新肯定不會乖乖幫忙滴,绫子答應小新幫忙就買限量版小熊餅幹給他)

不過小新挺有做銷售的天賦,招攬顧客來最多的就是小新,不過有時确實挺社死的。(小新去搭讪大姐姐,還弄一對情侶反目鬧分手绫子在那裡道歉了很久)

雖然掙錢很開心,但是也被小新弄的很累。(tt)

騎着攤子疲憊的回家,進家門。

“我回來了”

“你回來了”

绫子懶得改正小新的話了。

做工不累照顧小新累,忙的給别人道歉,果然初期小新不搗亂就不是小新了。

“你回來了绫子,唉!你怎麼看起來這麼累啊”美伢驚訝的看着绫子,今天绫子做的甜品不是很多不應該這麼累啊,這是怎麼了?

“嫂子工作不累就是小新闖禍害的我一邊工作一邊給人道歉”

“啊哈哈這樣嗎,绫子我今晚做了你喜歡吃的菜哦”美伢尴尬的轉移話題,畢竟小新是什麼樣美伢比绫子熟悉,美伢都不好意思了,早知道就不讓小新去了,麻煩绫子了。

绫子累得直接躺在客廳,绫子發誓再也不要帶小新了。(小新撒嬌又忍不住答應了這是後面的事了)

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