刁大河作為穿越衆,沒有敝帚自珍的觀念,也沒有什麼“教會徒弟,餓死師父”的想法,這世上廚師多了,師父被餓死那是自己本事不行,和徒弟大多關系不大。
“這切菜的刀法有幾十種之多,切不同的菜手法要求也不同,切菜時你得動腦筋,得考慮到做菜的需求,不能隻圖着快和精細。
就比如你切的這個白菜絲,這要是涼拌,自然細緻一點兒好吃,但如果用來炖煮,太細了,出來之後就成了糊糊,那樣可就不好吃了。”
楊小東聽完說了聲“謝謝師父”,聽話的改換了切法。
鼻青臉腫的南易也在那裡切菜,刁大河湊了過去打了個招呼,“南師傅,沒在家多休息兩天啊?”
南易手法奇快,一邊切着菜,一邊自嘲道:“我這叫輕傷不下火線,為了革命工作,甘願抛頭顱灑熱血!”
“南師傅,您言重了,抛頭顱灑熱血倒是不用,接上面通知,食堂新增一個打飯窗口,以後您多炒點菜就行了!”
倆人閑聊幾句,食堂門口有人喊:“刁股長,工廠大門口有人找!”
刁大河到了工廠大門,原來是前來報到的丁遠亭,丁遠亭還是昨天那套衣裳,看起來像是熨燙過,比昨天更加筆挺了,手裡頭拎着一個藍布包,笑容滿面。
“三叔,您這來的夠快的啊!”
“這不是新得了工作,心中歡喜嗎,不瞞你說,我今早七點就出門了。”
“要不要我去叫一下秋楠,她昨天還說要到門口來接你呢,可能不知道你來的這麼早。”
“不用了,你一個人帶着我就行了,等事情都安定下來,再見面不遲!”
“那行吧,一會兒我和她說一聲,晚上都到我那兒吃飯,給您接個風!”
“不用那麼客氣!”
“這是應該的!”
先帶着丁遠亭去報到,人事科早得了廠裡的通知了,入職手續相當的簡單:
把街道開的介紹信一上交,在人事科填寫了一張表格,領了一張工作證。
又去找了劉主任,給丁遠亭分配了一間單身宿舍,這就算完事兒。
接着把人領到了廚房,給衆人進行了介紹。
“這位是我們廠新聘任的正式工,以後在食堂做白案,大家鼓掌歡迎。”
食堂衆人配合的呱唧了幾下。
刁大河對劉明敢說道:“明敢,丁師傅剛來,還不熟悉情況,你多關照一下,他有什麼不懂的地方你和他說說。”
“行,我知道了!”這小子目光閃爍,答應的倒是挺痛快。
現在來食堂吃飯的人越來越多,廚房裡忙得不可開交。不過大家還是很開心,畢竟這意味着得到了認可!衆人一邊幹着各自的活,一邊還不忘互相調侃幾句,氛圍輕松愉快,讓人心情愉悅。
劉主任來了,門口喊刁大河和崔大可,倆人屁颠屁颠的出去,一個淡笑一個谄笑的到了主任身邊。
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