看到衆人都說好,中年首長很是高興,看向李師傅說
“你們何師傅是個能人啊!喊他過來見見面!”
“好的,領導您稍等,我馬上叫他過來!”
李師傅面色一喜,趕緊轉身小跑回到了後廚!拉着何大清就往包間裡走!
“領導,這位就是我們的何師傅,何大清。”
“何大清……”
中年首長站起身來,直接跟何大清握手,
“何大清同志!是我的人讓你們為難了!但是沒想到咱們後廚也是有能人的!”
“不為難、不為難!”
何大清趕緊回複說。
“何大清同志在譚家菜學了幾年啊?”
“五年!”
“難怪!吃着就不像是剛學的手藝!”
中年首長點點頭笑着說。
接着,又請何大清喝了兩杯酒,方才放何大清離去。
在這個年代,很多領導遇到自己可口的飯菜,把廚師喊過來喝兩杯,是很正常的事!
尤其是在豐澤園,但凡來這裡吃飯的,身份沒一個簡單的!何大清作為後廚的扛把子,也沒少經曆過這事!
“大清啊!您這次可幫了我大忙了!”
聽說了白天的事,晚上過來視察的豐澤園老闆栾學堂親自來到後廚,拍着何大清的肩膀說。
“您客氣了!我作為豐澤園的一份子,這是我應該做的!”
“還是您有實力啊!您是不知道上午來的首長是誰!您要是知道了,就算不會做,也得現往譚家菜去買!”
首長想吃的菜,你們這裡沒有、不會做!這要是傳出去了,豐澤園還怎麼在四九城立足啊!
要知道豐澤園主打的就是接待貴重客人!想吃什麼我這裡就有什麼!這忽然有人點了個菜,你這裡沒有、不會做!這不丢人嘛!
“不錯不錯!應該号召後廚所有人員向你學習!大清!這次算你,立了一個大功!有什麼想法!盡管提!”
有這麼一個有能力、有責任心的下屬,必要的時候必須畫畫大餅!收攏收攏人心!讓别的員工都看看!在我豐澤園工作,隻要你立了功!我這個老闆,絕不吝啬!
但是作為員工,這個時候就得明白,老闆這樣和你說隻是拿你當标杆!你要是真提出一個不靠譜的要求,你看他理不理你就完事了!
比如何大清一個廚子,他想當豐澤園的經理!想要分紅!你看老闆拿不拿大嘴巴子抽他!
“那我就不客氣了!老闆!
這個我兒子何雨柱,在咱們豐澤園幹了也快有兩年了,而且為人也特别的老實肯幹!你看……能不能給他轉正?”
自己這就馬上要和秦淮茹結婚了,而且自己的傻兒子也不小了,等自己結婚後,沒兩年就得考慮他的事了!
在婚姻市場上,在飯店當學徒和當廚師,哪怕是個二把刀,那也是不一樣的!
最關鍵的就是工資了!學徒工資一個月十二塊錢,但是正式廚師最低工資也有個三十塊錢!有了這三十塊錢,何雨柱就可以自己養活自己了!
“嘿,就這點事啊!你就沒有其他的想法?!”
栾學堂聽到隻是兒子轉正的小事,不由得笑了一聲說。
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