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第24章 魚餃(第1頁)

江陽正在籌備着晚上擺攤的時候,

小飯館内,迎來了一個客人。

釣魚佬邁着輕盈的腳步,嘴裡哼着歌,手上提着一個大紅色的水桶,桶裡頭裝着一些鳗魚。

他今天釣魚收獲滿滿,可不像是昨天一樣空軍,

這就帶着一些炫耀的意思,來給江陽送一些魚。

自打上次江陽幫他挑了品質好的榴蓮之後,他就和江陽互換了聯系方式,還知道了江陽的小飯館位置。

“這些都是剛釣上來的鳗魚,新鮮的很呢。”釣魚佬臉上挂着三分炫耀的表情。

江陽差點兒脫口而出:這不是你菜市場買的吧?

好在他及時收住了口,避免成為了社交笨蛋分子。

有些實話要是說出口傷害了别人的面子,那還不如說點兒假的好聽的話,要麼幹脆就閉嘴不說話。

不過有一點還是讓江陽有些疑惑,道:“你昨天不都是拿的草魚麼?今天怎麼換鳗魚了。”

釣魚笑道:“這你就有所不知了,咱們這裡有條大江是野釣天堂,魚情非常的可以,魚類資源豐富得很,大鯉魚,大闆鲫都十分常見。”

“有人運氣特别好,釣上來了三頭鶴海鳗,一頭能賣一百多塊呢,甚至還有人能釣到大鲶魚。”

“你要是對釣魚有興趣的話,下次準備一些釣具和餌料,我帶你去那條江裡釣魚。”

釣魚提到釣魚的話題,幾乎是綿綿不絕。

江陽笑了笑,道:“好啊,回頭有空就去。”

江陽還真對釣魚有點兒興趣,他也想要積極嘗試一些未知的事物。

待得釣魚佬一通熱鬧寒暄後,

他又委婉地提出了想讓江陽幫他老婆挑一些榴蓮的請求,

四五房肉的榴蓮,其實是很難挑的,即便是一些榴蓮的愛好者,往往也隻有運氣特别好的時候才能開出來,

但江陽的手就像是能夠點石成金一樣,他挑出來的榴蓮品質都特别好,

釣魚佬哪裡肯放過這麼好的機會,當即又想讓江陽幫自己老婆挑一些品質極佳的榴蓮。

畢竟不同品質的榴蓮,吃起來的感覺完全是天差地别的,不僅僅是肉多肉少那麼簡單。

江陽見他誠意滿滿,

不僅給自己送了這麼多的鳗魚,又想要帶自己野釣,

釣魚佬的态度非常的好,江陽自然笑着應允了下來。

挑一些品質好的水果而已,小事情。

對江陽的辨識專精來說,這不過就是眨眨眼間的功夫而已。

待釣魚佬寒暄一陣告辭後,

小飯館後廚,

江陽将新鮮的鳗魚肉與番薯粉反複地揉捏上勁兒,用擀面杖仔細處理成薄薄的一層餃子皮。

鳗魚肉的膠質豐富,這些餃子皮薄薄的,看上去非常漂亮。

将紅彤彤的蝦子,豬肉,馬蹄,蔥花混合在一起,添加一些調料調制出來餡料。

鳗魚皮不僅是非常漂亮的皮囊,再包入精心調配過的餡料,

這次江陽沒有選擇用六褶子包法,而是将這類魚餃包成了精緻小巧的三角形,模樣更小巧可愛一些,

包好了之後,就大火上汽蒸,

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