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152 掌握在手中的秘訣(第1頁)

霧氣!

這是一種常見于魔術表演和舞台特效上所使用的東西!

艾米莉笑容很可怕:“哈哈,你這種沒有見過世面的人,肯定不知道吧,這霧氣的真實面目,是液态。同時,我用冷氣來保持壽司的新鮮度……”

錢圖光雙眼瞪得比金魚還大,因為在霧氣之下,是9顆晶瑩剔透、飽滿滋潤的美麗壽司卷!

“這,這……還挺漂亮的……”錢圖光不禁感歎。

“隻是停留在漂亮的層面上嗎?”

突然,錢圖光發現面前的艾米莉不見了,取代而知的,是耳内的低語:“那……從左上角那顆開始吃吧,相信我,你會明白我的意圖的……”

左上角?

想吃哪一顆還需要按照順序?

錢圖光雖然很想拒絕,但還是忍住了,小心翼翼的用筷子夾了起來,輕輕的放到嘴裡……

錢圖光當場發出窒息的聲音:“唔!唔唔唔……嗚嗚嗚……”

“最上面那一排,是海味壽司。你吃的那顆,是鮑魚味道的,上面有分子慕斯……用海帶高湯打發而成的。食材方面,也用到海帶夾腌法,能有效去除水分,更耐保存。”

味覺的層次感!

錢圖光感覺自己的大腦開始抖動,他又吃下第二顆和第三顆……然後:“呃——啊——啊啊啊啊!!!”

“你現在吃的,是我經過三天時間冷凍低溫熟成的鲣魚。剛才我用噴火器加熱後,再用極速冷凍機凝固,不然……你以為那種頂級的鮮味是怎麼來的?”

錢圖光難以置信的詢問:“可是,可是這……這種味道……我感覺……”

“你猜對了。鲣魚的肌苷酸加上剛才海帶裡面的谷氨酸,兩者的化學物質融合,産生了全新的風味……不然你以為,我為什麼要讓你按照順序來吃?”

錢圖光頓時恍然大悟:“原來……原來是這種理由!你竟然可以做到這種地步!”

“好了……接下來,第二排是……”

錢圖光突然大吼:“哇啊啊!!!這種味道……這究竟是什麼!!!”

艾米莉的聲音越來越魔性:“哈哈,沒見識的饞貓……第二排是不用海苔制作而成的壽司,利用了各種口味獨特的蔬菜切成的薄片包裹起來的外科,裡面滴了我特制的幹粉香料,配合新鮮的熱大米……”

錢圖光突然起身,直接替艾米莉回答了:“我懂了!熱的米!冷的菜!涼的香料幹粉!”

沒等艾米莉繼續給他解說,錢圖光已經控制不住身體,迫不及待的吃起了第三排的三顆壽司……

這是……

什麼味道?

冷!

熱!

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