在快要出鍋的時候,宿全根習慣撒一小撮五香粉或者牛肉粉翻炒,給原本就醬香濃郁的菜肴增添一分風味。
“絕了絕了!這味道絕了!我原本以為我媽就是這個世界上做地三鮮做的最好吃的人了,什麼飯店的地三鮮都比不上我媽的手藝,現在擺在我面前的這一盆,跟我媽慣用的做法和調味略有出入,但同樣好吃。”
小胖一連夾了四五塊,嘴巴塞得滿滿當當,嘴角還有溢出來的醬汁。
原本剩下的小半碗米飯早就就着濃香的地三鮮被三兩口幹完了,小胖趕緊又去邊上自助的大電飯煲裡又盛了滿滿一碗。
這一次他将一塊軟爛的茄子蓋在米飯表面,然後用勺子從菜碟裡舀了半勺醬汁澆在米飯上,熱騰騰的米飯瞬間将那些醬汁吸收。
然後他用筷子夾起吸飽湯汁的米飯和茄子,張開嘴,嗷嗚一口塞進嘴裡,咀嚼的時候,略微腫泡眼的小眼睛眯成兩道月牙,臉上露出幸福的表情。
鏡頭後面的觀衆,幾乎在同一時間,吞咽了一下口水。
不就是地三鮮嗎,真就那麼好吃?
宿天遠一聽餐廳裡有網紅在搞吃播,有些呆不住了,剛好這個時候點單的人不多,之前準備的那些配菜足夠使用,他就偷偷溜到了廚房門邊,觀察着主播小胖的一舉一動。
“如果大家有機會來這家店子打卡,一定要嘗一嘗這家的地三鮮。”
【美食達人】:懂了懂了,主播吃清蒸帶魚的時候建議我們如果到店打卡一定要嘗清蒸帶魚,主播吃豉油黃雞的時候建議我們一定要打卡豉油黃雞,主播吃客家釀豆腐的時候建議我們一定要打卡客家釀豆腐,現在嘗到了地三鮮,建議我們一定要打卡地三鮮,還有一些沒提議打卡的,是因為還沒開始吃
【我在工地擡杠】:總結一下,這家店什麼都好吃,主播真的沒有收錢嗎?狗頭保命
看着這些彈幕,小胖很認真地回答道。
“至少吃到現在,一道菜都沒有踩雷,你們硬要說我收錢辦事,那我隻能雞蛋裡挑個骨頭了。”
小胖也不生氣,指着自己已經品嘗過的那幾道菜。
“比如這道地三鮮,不論是火候還是調味,都已經達到了我心目中的完美,但是這刀工吧,我實在是不敢苟同,你看着土豆塊,有些大,有些小,在小的已經炖爛糊的時候,大的那幾塊中間還有些沒燒入味,不過這其實也不太影響味道,因為土豆本身已經燒熟了,隻是因為塊頭太大,湯汁沒能滲入到内裡,吃的時候完全可以用筷子将它夾成兩半,在湯裡泡一泡就好了。”
原本聽着小胖誇贊飯菜好吃,宿天遠地嘴角是上揚的,可看到小胖挑刺夾起那幾個大小差距顯著的土豆塊時,他的嘴巴頓時抿地緊緊的。
因為這些食材都是出自他的刀下。
“可能是因為店裡人手不夠,或者幫廚刀工不行吧,其實我建議店家可以去網購那種專門用來削蔬菜的機器,可切絲可切條可切塊可切丁,現在技術很發達,這樣一來還能省一點人工費用呢。”
小胖笑嘻嘻地和自己的粉絲說道。
【雪兒】:哈哈哈,小胖果然不僅懂吃還懂做啊,這些土豆塊都是老闆的孫子切的,小哥哥才開始學廚藝沒多久呢,現在還在練刀工的階段。
【哪裡有美食哪裡就有我】:哈哈哈,小胖,那個切菜的小哥哥現在就在廚房門後偷窺你,你背後說人壞話被當事人聽見了,就問你害不害怕,尴不尴尬。
小胖的視線順着提示看去,正好和宿天遠正視了幾秒。
他也是見過大場面的人,見狀坦然地沖着宿天遠揮了揮手,露出标志的憨憨笑容。
“你們别挑撥離間好不好,人家可是有兩棟樓要繼承的富二代,我隻是一個可憐兮兮等着各位衣食父母打賞的社畜而已,再說了,人家大少爺需要靠刀工吃飯嗎?诶,人家學廚就是玩兒!”
等小胖和直播間的粉絲們開了幾句玩笑後再看去時,宿天遠已經不在那個位置了。
他也沒放在心上,繼續品嘗自己的美食。
等宿天遠再次回到案闆前時,表情明顯嚴肅了很多。
整個人繃地緊緊的,拿起菜筐裡清洗過的蔬菜開始認真切起來。
他--------------依一y?華不想再成為公衆眼裡的廢物。
******
“今天白天的時候老張老王他們喊我們倆個去旅遊,說是準備把四大佛山都拜遍呢。”
晚上,苗銀花和老頭聊起了白天發生的事。
“老張他們這些年玩了不少地方了吧,還給我看了他們之前拍的那些照片呢,玩的可開心了。”
宿全根泡完腳,正在用擦腳布抹幹。
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