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第78頁(第1頁)

苗銀花還是很愛俏的,跟很多時髦的老太太一樣,她也經常會去熟悉的理發店燙一頭精緻的小卷發,染一個時髦的紅色或是氣質的黑色回來。

但這一兩年,幹活越來越費勁,以前還能利落地将事情都做完,緊趕慢趕在白發根部長出來的時候去染個頭,焗個油,現在是真的沒時間打理了,一頭銀白黑色相間的長發,隻有發尾還是紅的。

“之前我都沒注意,要不是給你們拍視頻,一直盯着鏡頭裡面的你們,可能我這個兒子還沒發現呢。”

宿傲白的語氣失落極了。

“原來爸媽你們,真的老了。”

在兒子說出這句話後,兩口子心裡本來就不多的些許怨念瞬間就被平複了。

不是兒子不心疼他們,不是兒子任性地享受着他們的付出,而是兒子心大,一直以為他們還是他小時候那個保護他,呵護他,無比強大的兩個巨人呢。

苗銀花紅這眼眶,看着眼前這個四十多歲的老孩子,一點也不覺得自己的這個想法太過違和。

怪他們,之前将這個孩子照顧的太細緻了,以至于他到現在才發現,原來爸媽也會老,也會有照顧不了他的那一天。

宿全根同樣如此,對于他們這種寵溺孩子的父母來說,兒女知道他們的付出,就是他們最高興的事情。

“沒事,爸沒事,爸還能再幹二十年呢!”

宿全根激動地說道。

“行了爸,你也别逞強了,難道你還想媽天天晚上給你擦藥油呢,這治标不治本,将來累出大毛病才麻煩呢。”

宿傲白可不是來要求擴大規模的,相反,他希望父母停掉早餐生意,然後将餐廳由原本的點餐制度改為定食。

“這……”

聽到兒子的這個提議,兩口子都猶豫了。

定食他們都懂,這不就是固定套餐嗎,他們店裡也有賣,套餐裡每一道菜的份量都比單點的要少,優勢是能用更少的錢,吃到更多的菜品。

很多小白領想要葷素健康搭配,但是經濟條件又沒有附近的包租公包租婆們好,就會選擇店裡搭配好的套餐。

如果全都改成套餐制,這無疑可以省掉很多麻煩。

因為他們可以提前把套餐裡每一個菜品的食材、調料按份準備好,有一些耐存放,并不會因為溫度影響太多口感的菜還可以提前烹饪完,或者做成半成品。

套餐的最大優勢,就是不會在人多的時候因為處理不同食材而手忙腳亂。

“可是每個人的口味也不一樣,像你幾個常來光顧咱們家生意的叔伯嬸娘,他們就吃不到一起去。”

宿全根覺得這主意雖然省心,但是會影響小鋪的生意。

而且都是老鄰居了,他們偶爾還會自帶食材來要求加工呢,還有預約點菜的,難道都退掉嗎?

隻要其中有幾個人的要求沒有被拒絕,那麼其他人依舊會跟着點單,這樣一來,和之前的炒菜館又有什麼區别呢?

“口味不同,咱們可以多定幾種套餐啊,比如肉食裡,豬肉、牛肉、羊肉、河鮮海鮮各一種,蔬菜也多來幾種,口味上,辣的、清淡的都兼顧一些,就讓他們自己搭配套餐,以後咱們家裡就賣當季時令的菜品。”

宿傲白解釋了一下自己的想法。

“其實這就好像咱們家的炖品一樣,其實每天也就兩種湯供他們選擇,可這麼多年,大家也都習慣了啊,要是當天店裡真的沒有那些叔伯嬸娘喜歡吃的菜,他們也大可去别家吃,難不成以後咱們家店不開了,他們還沒得吃了不成?”

這年頭外賣多方便啊,宿全根還是将自己看的太重了,以至于莫名背負了很多壓力。

“而且爸你要是實在過意不去,也可以弄一個預約制度,每天接受幾人的預定菜品,隻是人數不能太多,而且定下人數後就不能破壞規矩,不能因為您和誰誰誰交情深,就加一個預定名額,不是我說爸,您和咱們這一片每個人的交情都很深,要是你給每個人都來個特例,這定餐也搞不成了。”

兒子的話讓宿全根有些臉紅。

耳根子軟怎麼了,這小子說話也不給他留點面子。

“這麼做能行嗎,人家吃不到自己想吃的菜就去别家吃,時間一長,可能就不再過來了。”

苗銀花還是有些擔心。

“别人家有咱們家這個味道嗎?以前咱爸還沒學到爺爺十成的手藝呢,現在有了爺爺的筆記本,偶爾做一道筆記裡記載的美食,就能把客人留住,再說了,這不是還有您兒子的金舌頭嗎,同樣的價格,别人家能有咱們家這水平?”

他在吹捧老頭之餘,也不忘捧了捧自己。

宿全根看向自己手裡捏着的那本泛黃的筆記,心中确實滋生了一些勇氣。

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