巧婦難為無米之炊。
剛剛陳飛太困,沒有留意到外面的情況。
現在他清醒過來,又觀察了二十來分鐘才發現——不是梁婉兒和方娅不努力,而是自己沒有口碑、沒有營銷的這三款火鍋套餐,實在是有些拒人以千裡之外。
首先。
這些商場的客流量,一般都是集中到周末或是工作日的晚上。像現在周一的中午,本就是商場客流量最低迷的時候。
其次。
以火鍋的業态,一般顧客都會選擇在晚上用餐。哪怕附近有不少高檔寫字樓,但大中午的那些社會精英們都會選擇吃便餐快餐,晚上才是享受火鍋美食的慢時光。
再次。
其實也是最重要的一點。
哪怕梁婉兒和方娅,隻要見到有顧客路過店門口,都會上去一番熱忱的推介。以她們倆的姿色以及親和力,也基本上都能引得路人們頓足。
隻不過888元起步的二人火鍋套餐。
更像是收割衆人的“智商稅”,但凡腦子清醒一點的人,都不會選擇來當這個冤大頭。
唉。
終究是理想很豐滿,現實很骨感啊。
火鍋畢竟是重餐,又不像牛肉臊子或者麻辣鴨頭,可以開啟試吃模式,壓根不愁沒有顧客……
那現在怎麼辦呢?
難道真的要降價嗎?
陳飛有一些糾結猶豫,要不要為此做出妥協。這時方娅終于是憋不住,主動請纓道:
“陳總,這馬上都快1點鐘了,還沒有一個顧客上桌。要不然我給我的同事打個電話,讓他們來捧個人場吧?”
“好啊!好主意!”
陳飛忽然間眼前一亮:
“趕緊打電話!”
方娅有種被黑心老闆算計了的感覺。
不過想想,光是中介費他就在陳飛這裡賺了将近5萬,其它方面陳飛也是出手極為闊綽。
那麼投桃報李,請相熟的同事們過來紮一下場子,吃上一頓“天價火鍋”,貌似也就沒有那麼肉疼了。
“喂,芳菲,吃了午飯沒?”
“喂,楊蕊,現在來光環五樓,吃火鍋!”
“喂,店長你有空沒?對,我這不是剛開了個大單嗎,剛好客戶今天開業,我心說請大家吃頓火鍋!”
……
方娅一通電話打出去。
不一會兒功夫,就陸續來了七個他們店裡的同事。
原本工作日的中午出來聚餐吃火鍋,這是他們房産中介想都不敢想的。但方娅給店裡說明了一下情況,想到陳飛可是他們的優質客戶,店長這便通融了下來。
“方娅姐,讓你破費了喲!”
“哈哈,我竟然在上班時間出來吃火鍋!”
“對啊,全都是托方娅姐的福!”
“話說方娅你這一筆租房業務的提成真讓人眼饞,我們今天一定要好好宰你一頓!”
……
一群中介有說有笑,依次落座。
陳飛估摸着,今天這中午估計也沒什麼客人了,所以索性讓方娅也坐下道:
“現在也不忙,你陪他們一起吃吧!”
“嗯,也行。”
本身方娅也是臨時工過來幫忙,現在店裡又沒生意,她便索性跟着同事們一起吃了:
“今天這頓我買單,陳總您就看着給我們上菜吧!”
“這個嘛……”
陳飛遲疑了一下,為了系統獎勵,終究還是厚着臉皮道:
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