“不是,怎麼就這樣了啊,我看網上的教程,需要一個人舉着往前跑的,你這,不對啊……”
“哪兒不對了,還跑,我站這兒動都沒動。”仲磊扯了兩下,又趁着風吹過的時候松了松線,風筝越飛越高,他把線軸遞給季蘇緬,“給你玩兒吧。”
季蘇緬接過線:“磊哥它還能再高一點麼?”
“你感覺它拉拽的力氣變大了,就可以再放一點線。”
仲磊在山坡上坐下,看季蘇緬牽着風筝奔跑,這個少年初見時那麼的沮喪無助,像棵躲在陰影裡的草,但這一年多,看着他不斷地汲取營養,掙紮着舒展開來,春風拂過,他生根、抽芽、枝葉扶疏。
“哇好高!這是我第一次把風筝放這麼——哎!”
季蘇緬呆呆地看着手裡的線軸,無比委屈:“磊哥,這個線,為什麼沒固定在上面啊,放到最後它就,飛走了,沒了。”
仲磊哈哈大笑:“真是個bug。算了吧,讓它自由也挺好。”
季蘇緬盯着遠去的風筝,一直到再也看不到。
“磊哥,你說它是不是去找媽媽了,會告訴她我很幸福但很想她嗎?”
仲磊拉他躺在草地上,揉他的掌心:“不難過啊。”
“嗯,不難過。我感覺她人雖然不在了,卻變成了庇佑我的神,因為她把你帶回來了。”
第32章七景-16
當日的燒烤活動是仲磊一個人的主場,連趙元也向他取經。
“羊肉串看起來很普通,怎麼吃着一點都不膻還有一點清新的味兒?”
“甯夏的灘羊,肉原本就不膻,而且穿之前打了姜蔥汁腌了一會兒,這樣肉更嫩更香一些。這些肉一半是羊腿肉一半是羊腩,不會太肥膩,口感也沒那麼寡淡。”
“你這也太用心了吧。”
仲磊湊近一些輕聲說:“小孩最近心情不太好,出來玩一場,做點好吃的哄哄。”
另一邊的烤爐上放着帶骨頭的肉,趙芯瑜被香味吸引過來,也不管曬不曬了,端着盤子就站在旁邊等,還不時地問“什麼時候好”之類,趙元看見,遠遠喊了一句:“出息,我早晨沒給你吃飽麼!”
趙芯瑜吐了吐舌頭,問季蘇緬:“這些一片一片圓形的是什麼?”
“羊脖子。”
“脖……子……這能好吃麼?”
“我也沒吃過,磊哥說很好吃,比羊蠍子肉多。”
“羊蠍子我愛吃啊,那得嘗嘗。這還得多久啊?”
“磊哥說帶骨頭的需要慢烤,哎你别催了你去那邊等羊肉串。”
也并不全是肉,仲磊準備了一大盤菌菇拼盤,杏鮑菇是撕成條的,香菇是切成塊的,草菇卻是原封不動,躺在烤盤上一顆一顆圓滾滾很可愛的樣子,草菇的調料很少,隻加了一點鹽和胡椒,小心地咬開一個小口,才會明白為什麼不能切開,裡面藏了一口鮮美無比的湯。
他給應季的春筍做了個類似法餐的精緻料理,把煮好的筍對半切開挖空,蝦肉剁成泥,加筍丁和黑胡椒,裝在筍做的容器裡,撒上一層芝士碎,稍微烤上一會兒,蝦肉熟了就能吃,趙元在旁邊記錄,說這道菜在小酒館絕對能成為爆款。
涼菜是普通而又不太普通的花生和毛豆,這個燒烤的标配被他做得極入味,調料裡加了芥末,澆上一層幹炸花椒和辣椒的熱油,在冰箱裡放了一夜,季蘇緬開飯之前偷偷嘗了一口,卻不巧吃到一點沒化開的芥末,當下就被眼淚出賣了。
他們沒有買魚,仲磊說相信老方能釣上來,結果一上午什麼都沒有,幸好準備了火鍋,一行人不至于吃不飽。
趙芯瑜感歎道:“磊哥你的燒烤技術簡直登峰造極,咱們夏天在小酒館院兒裡支個燒烤攤子吧,絕對能賣到下半夜。”
趙元說:“别瞎琢磨,燒烤賣到下半夜你想累死誰啊,再說了做得好吃都是有成本的,做生意要是用這些食材,絕對虧本。”
飯後,季蘇緬他們爬上了山頂,仲磊看他額頭上冒出的汗,閃着晶瑩的光,伸手抹掉,再親一口:“累了?”
“還好,這就是個小土坡。哎磊哥,這塊地,如果被開發成度假村,你覺得可行麼?”
仲磊環顧四周:“可以啊,有山有水的,挺合适。怎麼,你們有這項目?”
“目前正在調研的項目裡沒有,具體還得問唐總。”
“你看,山這邊是湖,可以劃分區域,養殖一些魚蝦螃蟹之類的,湖周圍,修步道和騎行道,山那邊适合搞一些生态種植項目,有機蔬菜水果,應季采摘。山上也需要再多種一些樹,四季花卉什麼的。”
“磊哥被你一說我覺得很棒哎。”
“我也就是随便想想,開發這種項目需要很詳盡的策劃,”他指了指稍遠處零星幾座小房子,“還有征地,都要考慮。”
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