昨天的鹵肉沒嘗到味兒就沒了,再試試鹵蛋,也不錯,要是跟鹵肉一樣好吃,那,他一次能吃十個。
黎燦也覺得姐姐提議很不錯:“嗯,咱們以後早上賣包子面條兒,早餐攤兒收了之後,可以賣些鹵味,鹵肉,鹵豆腐,鹵蛋,鹵土豆,鹵毛豆什麼的,也算是一份兒額外收入。”
“好,那就這麼定了!咱一個計劃一個計劃的去實施,兄弟姐妹齊心,其利斷金!”二洋開心的說道。
打掃的事情,就交給小志和彬兒他們了,黎洋去了廚房,今天,把家裡的老面帶了過來,他得開始揉面,然後等着發酵。
将面粉和溫水,雞蛋都準備好,黎洋還是有點兒拿不準:“小燦,你來一下,今天這面粉多,你來瞧瞧,應該放多少老面。”
以前的包子不好吃,一個是因為酵母老面的質量不行,第二個就是因為他總是把控不好量,不是面粉多了,就是水多了,再或者就是堿放多了,老面酵母放少了。
這個時候,還沒有精确到克的精準稱,放料的多少,全憑手感。
“哦,好,我洗個手就來啊!”黎燦回答道。
黎燦去了廚房,傅明秀忍不住笑道:“你二哥是越來越笨了,不過,也不知道,小燦她眼睛看不見,怎麼能分得清用量?”
黎欣笑道:“别看小燦眼睛看不見,她那雙手,可就跟稱一樣哩,你給她一袋兒米,她能告訴你有幾斤幾兩。”
傅明秀驚訝:“真這麼厲害?”
黎欣很肯定的點頭。
其實,她跟小燦同住一屋,朝夕相處,偶然間發現,小燦厲害的地方,還多着呢!
有時候她都忍不住懷疑,小燦的眼睛,是不是時好時壞的看得見。
但仔細想想,又不可能,誰沒事兒裝瞎子啊?
第111章要對自己自信一些
黎燦的手,真的就跟精準稱一樣,黎洋告訴她,一共有多少面粉,她拎了拎裝水的容器,直接告訴二哥:“四瓢水,滿的。”
然後,自己用手掰了一塊兒老面下來:“二哥,看着,十斤面粉,要這麼大一塊兒老面就夠了,唔,用晴晴平常吃飯那種碗,一碗水融了。”
“你怎麼知道,晴晴吃飯的碗多大?”對這個小妹,黎洋好奇的地方,真的是太多了。
黎燦笑笑:“三姐說的啊,說,我吃飯的碗,跟晴晴是一樣大的。”
原來是這樣?黎洋哭笑不得,然後說:“小燦啊,二哥跟你商量個事兒。”
黎燦接過他遞過來的洋瓷碗,一點一點兒的将老面掰碎放進去:“嗯,二哥你說。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:(神話同人)是誰渣了魔王殿下 她切回滿級大号了 玉姐,求罩 和我貼貼後他開花了[古穿今] 手撕颠公颠婆,快穿宿主超威武 娘娘嬌又媚,改嫁皇叔後被寵哭了 霸道老公壞壞哒 穿進男頻重生文 八零空間:跟學神老公撒嬌養崽崽+番外 亂世皇妃之青君傳 暗戀捕手 從繼承風水雜貨鋪開始 年代文女配覺醒後[七零] 我與戍孝在異界旅行的那些年 八零:帶飛父母後,我躺平了 豪門老公又給我打錢了 攜醫療物資闖八零,嫁糙漢大佬!/穿越八零第一天,獎勵一個瞎老公 綜武之天道酬勤 穿成A後商業對手變成了O 被基因匹配後雌蟲性轉了[蟲族]