第65頁最新章節，第1頁_年代文女配覺醒後[七零]免費全文閱讀

592小說網>年代文女配覺醒後[七零] > 第65頁（第1頁）

鹌鹑在菜市場的時候，就已經讓人給宰好了。蕭卿隻要清洗幹淨，切塊就好。之後她又拿出了蔥姜，切成小片，連同鹌鹑一起放到了炖盅裡。

昨晚所有準備工作，最重要的步驟來了。

那就是藥材的搭配。

一盅好的炖湯，好的湯膳，其精髓之一在于藥材的質量和分量的搭配。

蕭卿在黑市挑選的藥材，質量偏中上，對于日常補身體沒有任何問題。那麼藥材的分量選取和搭配就是關鍵了。

元魯在一旁死死的盯着蕭卿的手，和她面前的藥材。

隻見蕭卿纖細的手伸進布帶裡，然後撿起幾片山藥颠了颠。

似乎在測量藥材的重量？

可人不同于測量儀器，要不是有幾十年的經驗，很難能準确的保證自己拿取的東西，到底是不是自己想要的。

可蕭卿卻沒有猶豫，她比經驗老道的老大夫還要快速，拿起後，又多撿了一片。然後把山藥放到了碗裡備用。

黨參的獲取，同樣如此。

元魯忍了忍，他想等湯的效果出來再問蕭卿。可蕭卿接下來的操作，讓他終是忍不住好奇，問了出來了。

蕭卿把黨參和懷山藥拿取出來後，洗幹淨放到了鹌鹑上面，然後加水。水并不是水龍頭的涼水，也不是熱水，而是放涼後的白開水。等水剛剛沒過鹌鹑，她才炖盅的蓋蓋上。

第二個重頭戲又來了。

跟煮藥一樣，湯膳的火候同樣重要。

蕭卿這個炖湯并沒有打算用煤爐。煤爐的火不夠猛，後續餘火也不夠。所以，她在門口臨時砌了一個小竈台。

這個小竈台其實并不需要蕭卿從頭到尾砌起來，她這裡原本應該有人弄過一個小竈台在門口，隻不過走的時候把它弄壞了。所以蕭卿現在的家門口，有一頓破爛的小石頭，小石頭旁邊還有一個半廢棄的竈台。

蕭卿隻需要把它重新弄回來。

元魯看到她要砌竈台，搶過她手裡的石頭道：“我來吧。”

忍了忍，還是沒忍住，問蕭卿：“你這是打算用竈台炖湯？”

蕭卿道：“對啊。開始需要用武火煮沸，要是煤爐的話，火候不對。後續轉文火就更不用說了，所以還是竈台好用一些。”

元魯：“就好像熬藥一樣，是吧？”

蕭卿笑了，“差不多。不過湯膳比藥要精細一些。”

“确實，确實是。”

“啊對了，你拿藥材不用稱一下重量嗎？我看你上次的湯膳，用的藥材停精準的，我還以為你熬湯的時候，都有稱重。”

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。