葭萌鎮,是葉琳琅的故鄉。
她比任何人都希望“葭萌”這一張名片能走出全省、全國,甚至全世界。
“對了,爸,我記得我們葭萌酒廠的酒也很好,你也可以包裝一下賣到紫荊市。”
【寶貝兒們,求票票呀,麼麼哒。】
第141章抄手和餃子
“怎麼包裝?”
葉琳琅想着葭萌鎮在三國時期也算是曆史重鎮,用張飛或是諸葛亮為主角,寫一個民間傳說,便會給葭萌鎮的高粱酒賦予一種神秘色彩。
葉琳琅那一雙杏眸中,散發着耀眼的光。
葉雲開的心中,隐隐有了一種說不清、道不明的别樣情愫。
她像是自己的女兒。
又不是像是自己的女兒。
“琳琅,去幫我割掉韭菜回來!”葉音站在竈房門口招呼着葉琳琅。
葉琳琅應聲道:“馬上去。”
她輕車熟路的拿起一把用舊的鎌刀,背着一個小背簍去了自留地的菜園子裡。
韭菜一叢一叢的長勢喜人。
葉琳琅蹲了下來割了小半背簍,又掐了一把小蔥,正準備回去時,看見一叢野生的茴香,又挑着嫩葉子掐了一把。
回到葉家小院,葉雲開已經出去忙合作社的事情了。
葉琳琅則是坐在竈房裡摘韭菜。
葉音問,“琳琅,這茴香很炸啊,你想吃炸疙瘩呀?”
在北方,茴香一般是切碎包餃子。
而葭萌鎮則是把茴香葉子洗淨,裹上面糊,粘成茴香疙瘩。
同樣的做法還可以用來炸嫩桑葉、紫蘇葉、茄條、南瓜片、紅薯之類的。
但因為炸物廢油,除了來人來客,平時還真沒有人家舍得如此這般做。
“媽,我一會弄點茴香肉餡包餃子。”
“餃子?”葉音問,“你會包?”
“會。”
葉音去和面、醒面、揉面。
陳雪蘭則是剝了一些花生米用小文烘幹,放在石窩裡搗成花生碎。
葉音要做的按葭萌鎮的土話,是叫面疙瘩。
書面用語的話應該是抄手或是馄饨。
薄薄的三角形的面皮裡包入調整的韭菜肉餡,鹹鮮中一股清新。
花生的香氣成為一種餘味在唇齒間萦繞。
葉琳琅用一部分肉餡加茴香調成了茴香餡。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:裴總,你瘋狂追求的小祖宗重生了 霸道總裁的獨寵戀人 穿越紅樓賈迎春自救指南 陛下,廢後是條龍 我在永劫無間開福袋 一體二魂的穿越人生 重生八零年代小富婆 忠誠的不絕對,就是絕對不忠誠! 末世:囤滿物資帶全家打怪種田 鬥羅助人為樂,幫唐三獵取1年魂 空間:我靠美食養崽盤攝政王 寵爆,少夫人又掉馬甲了 魂師污蔑封号鬥羅,當這是女頻? 新婚夜,我憑孕吐火爆娛樂圈 鬥羅:轉生海波東,重生千仞雪 快穿之炮灰逆襲:師兄追妻忙 乾隆哥哥别虐,容妃她是清穿炮灰 海賊:我有很多英雄模版 寡婦醫妃:我靠空間帶飛全家 帶千億醫療空間嫁病嬌首輔後,我多胎了