一看這店的布局,程錦便道:“這店不錯。”
——方便打聽消息。
葉萊率先走進店中:“老闆,你們這裡可以吃飯嗎?現在還有菜嗎?”
“有菜的。”一個穿碎花短袖的中年女性遞了張塑封過的A4紙大小的菜單給她,“你們看看想吃什麼。”
“他們吃的是什麼?”楊思覓看向旁邊一張正在被客人們使用中的餐桌,桌上的幾位客人專注于喝酒和閑侃,菜還剩蠻多的。
老闆看向那桌,道:“鳝魚,回鍋肉,花菜,肉丸子湯。”
其中她說的鳝魚應該是桌上那道超大分量的裝滿了紅油和酸菜的大盆菜,散發出酸辣氣味的應該就是這道菜。
“鳝魚?”小安鼓起臉頰用手搓胳膊,“像蛇一樣的東西……感覺怪怪的。”
“其實還挺好吃的。”步歡笑道。
“好吃”兩個字打動了富有冒險精神的小安:“那我們試一下?”
這時老闆說:“鳝魚我們是現殺現做的,上菜會稍微慢一點,你們不急吧?”
現在比較晚了,再處理一下鳝魚就更晚了,但鳝魚是店裡最貴的菜,老闆自然是想多賺一點的,所以就不太想讓客人們換菜。
程錦:“不急的。”
“不急就好。你們要多少?我們這是論斤買的。”老闆報了下價。
價格偏貴,不過程錦看重的是這裡的環境,當下便點頭表示可以。
“那就來兩斤鳝魚?夠嗎?”葉萊詢問大家的意見。
“可以吧。”
然後他們又點了一些别的菜。
老闆記下他們點的菜,然後問:“是所有的菜都做好後,再一起上桌?如果分開上,可能等你們吃完了别的菜——如果你們吃得比較快,鳝魚都還沒做好。”
“那就一起上吧,晚一點不要緊。”
老闆笑道:“好。那你們可以先去打下桌球,你們人多,打麻将也行。”
大家便去打桌球,除了韓彬,他去看廚師殺鳝魚了。
程錦遠遠地看了眼,廚師先把鳝魚的腦袋按到釘子上,然後捋着鳝魚的細長身體把它開膛破肚,去内髒去骨。
楊思覓跟着看了眼,道:“技術一般。”
“……”程錦收回目光,笑道,“我就随便看一眼,我知道論刀功當然還是你最好。”
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