薛燦躊躇滿志,腦海裡瞬間出現八百套方案,搞包裝、玩噱頭、饑餓營銷,各種奸詐之道,她信手拈來。
她越想越遠,忽聽寶瑩問,“燦姐,這個腌蛋……到底什麼味道?”
這一問,把薛燦拉回現實。
行了,先别考慮能賺多少錢,弄出好東西,給家裡人嘗嘗鮮才是正事。
薛燦眯起眼回想,在她印象裡,變蛋可以直接入口,皮蛋略帶腥味,需要準備點調味料汁。
家裡有蔥姜,但沒有蒜,因為此時的大蒜還未普及,薛燦跟齊老闆打聽過,這種辛辣嗆人的東西,西邊斐元國有,但是因為不管飽,沒人倒賣這種東西。
薛燦想了想,沒從空間裡拿出大蒜,她要賣皮蛋和變蛋,最好用現世已有的東西。
先搞出初級版本,以後她搞來大蒜,再弄出個升級版本。
初級版本調味料汁,蔥姜末,加豆醬水和醋,最後放上白糖和鹽,其餘什麼香油,辣椒油通通沒有,不過也足夠了。
薛寶瑩手快,很快将調味料汁準備好,鄭重地放入一個小碗中。
西屋沒有任何取暖的東西,然而薛家姐妹一點都不覺得冷,兩人坐在小闆凳上,中間凳子上,放着那盤她們的大生意。
薛燦用雙手将筷子遞出去,鄭重地說,“寶瑩,嘗嘗吧。”
薛寶瑩連忙擺手推拒,“不不不,燦姐,應該你先嘗。”
薛燦将筷子塞到她手裡,“我早吃過了,現在這批腌蛋剛做出來,沒有吃過的人先吃,才是對它們最大的尊重。”
薛寶瑩心中一暖,從小到大,她從沒有第一個嘗鮮的資格,今天算是遇到了。
她拿住筷子,先夾起一塊琥珀色的變蛋,放入嘴中認真品嘗起來。
薛燦一臉期待,“怎麼樣?好不好吃?”
薛寶瑩表情沉重,認真回答,“好吃,嚼起來彈彈的,還有種特殊的味道,我從來沒吃過。”
薛燦哭笑不得,不知道的,還以為有誰在逼迫薛寶瑩說好吃。
“好了好了,”薛燦勸她吃另一份,“來嘗嘗皮蛋,這個要蘸料吃。”
薛寶瑩夾起皮蛋放入嘴中,還是一臉苦大仇深,認真地給出評價,“有一種怪怪的味道,但是會讓人吃了後還想吃,想嘗出到底是什麼味道。”
薛燦一拍手,這種感覺就對了。
她開心地說,“腌蛋的魅力便是如此,肯定會有人不喜歡,但愛吃的人,一旦喜歡上定會念念不忘,我們就能賺大錢了哈哈!”
薛寶瑩跟着傻笑,仿佛看到成堆的銅闆滾滾而來。
笑完之後,薛燦要過筷子嘗了嘗,過程中頻頻點頭,她要求不高,跟前世味道差不多,便是大大的成功。
誰讓她前世不會做飯,比起現世的大廚,她唯一的優勢,隻有知道的多一點而已。
吃完之後,薛燦心滿意足,将料汁放到盤子裡,一手端起來,一手拿着筷子,打開房門走向東屋。
掀開門簾一看,芸兒睡午覺,許氏在旁也睡着了。
薛燦很是遺憾,放輕腳步往裡走,準備先給葉正嘗嘗。
葉正沒有午睡,正盤腿坐在炕上,做薛燦之前給他出的計算題。
他表情淡淡的,似乎對一切事物失去了興趣。
薛燦忍不住咧嘴,哎呦,真想說句,大少爺你饒了小的吧。
她腳步輕快地湊過去,獻寶似的把盤子放到他眼皮子底下,一臉雀躍地推薦,“我搞出來的好吃的,你肯定沒吃過,快來嘗嘗鮮。”
葉正一愣,盯着盤中青黑和金黃交錯的……蛋,不禁發出疑問,“這是壞掉了嗎?”
薛燦瞪大眼睛,委屈地說,“我怎麼會把壞東西給你吃,你可以懷疑我的廚藝,不能懷疑我的人品。”
葉正擡起眸子,靜靜地打量她,沒有說話。
薛燦服了,“這真是好吃的,夫君,給個面子,你嘗嘗嘛。”
葉正放下手中的炭筆,傾身向前湊近,面無表情地說,“好啊,你喂我。”
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