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第33章 面試（第1頁）
第二天是周日，下午時分，沈遠跟李宇航約好在盤下的那間清吧見面。
清吧是在離五一廣場不遠的玉帶街，這裡也是星城著名的清吧一條街，沈遠來過幾次。
不過之前都是來消費，現在是自己當老闆來考察，難免眼光角度會不一樣。
兩點半的時候，沈遠打車從玉帶街下車，大概逛了一圈。
他發現這裡的清吧同質化都挺嚴重的，都是小酒館類型，經營品類基本一緻，光看外觀沒有什麼特别吸引人的點。
至少白天是看不出來什麼，就是不知道晚上怎麼樣。
一條街，幾乎所有門店都是做一樣的生意，自然有生意好的，但是肯定也有經營不善的。
很顯然李宇航接盤的是後者。
沈遠走進去一看，裝修風格确實沒什麼亮點，基本都是木制的桌椅和複古的吧台。
吧台後面是一個很大的木制酒櫃，隻不過由于原老闆把東西都搬空了，上面都空空如也。
不過這家店面積确實挺大的，沈遠掃視了一圈，目測應該至少有兩百平方。
難怪原老闆會撤，這麼大面積的店，對應的租金和開支也高。
如果沒有足夠的營業額支撐，每天支出的成本就跟流水一樣嘩啦啦流走了。
而且一個清吧面積太大，客流如果不多，看起來太冷清，沒有那種喝酒的氛圍。
雖然清吧裡面有個“清”字，但可不是清淨的清。
沈遠到的時候，李宇航已經在店裡等了十來分鐘，他立馬抱怨道：“你狗日的怎麼這麼晚？”
這貨雖然平時愛玩了些，但做起事來還是認真的。
隻是認真歸認真，結果導向如何，前面都有血淋淋的例子。
有時候不是光靠态度和努力就能做成事的，方向和選擇也同樣重要。
不過沈遠可不會因為這個原因而對李宇航客氣，直接打斷他的施法：“别逼逼，這不才晚了十幾分鐘嘛，我剛剛在外面逛了下。”
“對了，原來那個店長聯系上了沒？”
昨天沈遠和李宇航聊天的時候了解到，原老闆之前雇的店長目前還在找工作。
而且還有幾個員工都跟着她，如果能招徕過來，那再好不過。
他和李宇航都是外行，沈遠覺得很需要一個經驗稍微豐富些的内行人。
李宇航點點頭：“聯系上了，估計一會就到，就是不知道人家會不會願意再來這裡上班。”
沈遠回道：“談談呗，主要她對這裡熟，而且手底下還有人，如果人品和工作态度都可以，多開點工資也可以。”
“可以，你對裝修風格有什麼想法？”
李宇航想要大刀闊斧整改，但一直拿不定主意要什麼風格。
“工業風你覺得怎麼樣？”
沈遠掃環顧着這個清吧：“這邊的清吧都是複古風或者英倫風，如果我們搞得差不多，看起來沒啥吸引點，關鍵工業風改造起來成本低，牆壁粉刷下，然後就是軟裝多布置些。”
“當然，這個風格是次要的，主要是氛圍感和人氣，雖然是清吧，但是一定要有那種喝酒的氛圍，但這個就涉及到引流和運營了。”
“我覺得的很ok！”
李宇航聽沈遠說起來頭頭是道，隻是到後面都有些聽不太懂，不過他向來是相信自己這個發小的。
“你就不能有些自己的想法？”
沈遠忍不住翻了個白眼，其實他也是個門外漢，兩眼一抹黑。
這些都是根據以前泡吧的經驗，結合老沈教的東西，自己總結出來的。
但是也沒實踐過，心裡沒個底。
就怕到時候“卧龍鳳雛”聚在一起，那可就真的大發了！
不過沈遠期望值也不高，能做到保本，加上統子爹的兩倍返現，給他帶來的收益就很可觀了。
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