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第18章 組織(第1頁)

22:35,小吃攤的最後一份炸肉餅賣給了一個加班的男程序員。

或許是因為同類相吸的緣故,馬陸都沒起身招呼,看到老王的秃頭那人就不自覺的停下腳步。

周圍其他小吃攤大半都已經收攤,就連河南老哥也在半個小時前下播回家了。

馬陸打了個哈欠,一股疲倦感頓時席卷而來。

由于小吃攤是兩人合夥,他隻負責接待客人不用烹饪,所以沒有那種一個人把所有事情都包了的那麼累。

但是算上外出采購,他也超過24小時沒合眼了,不過看着微信和支付寶上的收入,馬陸又感覺這些辛苦都是值得的。

刨掉拿來做試吃的4份肉餅,還有閑着沒事兒他自己吃掉的4份兒,以及顧客沒接穩掉在地上的1份兒。

開業第一天,一共賣出了141份炸肉餅,一份炸肉餅的售價是18元,所以今天的收入就是2538元。

減去前期買三輪分期的629,多多下單但還沒送到的塑料袋594,買煤氣支出的115,煤氣竈的40,油紙袋的60,買菜和佐料的86,在兩元店花掉的30,以及打印店的3塊錢,剩下的純利潤也有15156。

對于純新手來說這個成績無疑已經非常驚豔了,而且馬陸感覺還有不小的提升空間。

回家的時候他繞了點路去取了在閑魚上拍下的900多個油紙袋,随後洗了個澡,一覺睡到了第二天上午十點。

馬陸推門走出卧室,老王已經開始處理今天要用的食材了,還把需要補充的東西用小圓線傳到了旅人手環上。

馬陸看了眼,對老王道,“今天再加100份,不,幹脆加到150份吧,不然不好聽。”

老王沒問為什麼,點了點頭,然後又更新了下采購單。

這次馬陸隻用了半個小時就把所有配料都買了回來,等老王調肉餡的時候他還去樓下的打印店取回了重新訂做的招牌布。

馬陸本來想叫“宇宙第一炸肉餅”,但是考慮到不會一直賣炸肉餅,後面肯定還要上架别的菜式,就又改成了“宇宙第一小吃攤”。

還在下面加了四個小字——限時供應!!!

簡單的白底黑字,沒有背景圖,一共花了馬陸38塊錢,之後他把舊的撕下來,把新的用膠水粘上去。

等他忙完這一切老王也把食材都備好了,兩人再度騎上三輪出發,但這一次目标卻不再是郭家莊。

雖然地鐵口處的人流量還可以,尤其是上下班高峰時,然而昨天一百五十份賣起來都有些吃力,今天再翻倍後就算還有些老顧客回購,大概率也是賣不完的。

而且地鐵口的客流随時間的變化過于明顯,忙的時候忙到飛起,過了高峰期又經常很長時間一份也賣不出去,白白浪費時間。

之前在寫字樓遇到那些抱團的小攤販點醒了馬陸。

人,終究是要有組織的,最好還能在自己熟悉的地盤上活動。

于是這一次馬陸帶着老王回到了母校。

畢業典禮上,來自經管系的畢業生代表陳夢婕同學曾經說過

——今日母校哺育了我們,來日我們也必将反哺母校。

馬陸深以為然,并且已經先陳夢婕一步将她的号召付諸行動,在西門外找了片空地,紮起小攤。

學校食堂的穩定發揮造就了這附近一片餐飲業的欣欣向榮,沿街一直有很多飯館小攤。

馬陸剛占好位置,就有人走了過來,不過不是來買肉餅的,而是沖馬陸和老王道,“走開,這裡有人了。”

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