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“什麼？”袁貫不解。

服務員微笑着解釋：“是這樣的，主廚在原來的菜品基礎上進行了升級。山楂有健脾消炎活血的功效，跟雪梨搭配起來吃效果會更好，您可以嘗試嘗試，味道也很不錯的。”

袁貫點頭：“那就上山楂雪梨茶吧。”他之前喝中藥時，有的老醫生也會在藥方裡加上一味山楂，他沒特别放在心上。

沒一會兒，山楂雪梨炖茶就通過菜品專屬電梯送上來了。

這炖茶是從中午就開始在烤箱裡低溫慢炖的，到現在足足炖有六個小時，小盅裡頭滿滿都是汁水，清澈的梨湯底下沉着兩顆小小的山楂，山楂顔色鮮紅亮眼，梨湯當中也是盈着酸酸甜甜山楂的味道。

範德春跟袁貫都是生意場上的人精，光聞着味兒，就明白杜秋亮那小子為什麼突然改配方了。

兩人沒出聲，幾乎同步地用小調羹盛上一勺梨湯，輕輕吹兩次，飲下。

随後，兩個人精便對視一眼，歡笑。

範德春笑着搖頭：“杜秋亮這小子不得了啊。”

都在松陵做生意的，範德春正好還是花園豪門一些消耗品的供應商，最近安康路這邊酒店菜品經營情況他也是略有耳聞。

範德春就等着看杜秋亮這孩子怎麼解決呢。限制消費總歸是不好的，給路人感官太差，平白敗壞口碑。可要是不管的話，自家打名氣、招客戶、攬消費的招牌菜品莫名其妙達不到效果，那也不成。

有時，範德春自己都在想，自個兒要是遇到這種情況，應該怎麼處理？

沒想到，杜秋亮這孩子交出了一張讓人幾乎挑不出來錯的答卷來。

袁貫也是哈哈一笑，招呼服務員，又加了兩個菜，他哈哈笑着沖範德春：“既然秋亮這孩子有難處，咱們做長輩就首先表示表示态度。”

兩個人，最終點了六道菜，範德春跟袁貫本以為要剩下一些，沒想到他倆最後愣是給吃完了！

不得不說，山楂這開胃的效果，還真是挺明顯的。

而有了這山楂雪梨炖茶之後，杜秋亮手裡的這家酒店每天銷售額也直線上升。

甚至一些家裡不差錢兒的，還專門抱着積食的孩子過來吃飯，上來先點上一盅山楂雪梨炖茶，等孩子胃口打開後，再點些其他菜品……

這個季節山上野生的果子挺多，這果園之前荒廢好幾年，林子裡不光有當時種的品種果樹，還有不知是鳥兒還是别的小獸帶來的其他野生果核，生根發芽，長大後就成了野生果樹。

品種果樹到底還是會更孱弱些，沒了人工照看，在自然環境下的競争力遠遠不如那些野生果樹。

林子裡，隻要是野生的，不論是核桃樹，還是闆栗樹，再或者是猕猴桃樹和山裡紅樹，都結得還算不錯。

核桃現在已經長得差不多了，甚至一些果子都已經開始往地上掉落。林修楷拆了幾個，發現核桃皮竟然已經有些扒不下來了。

擡頭望望林子裡更稀落的樹葉，“冷不丁地怎麼感覺秋天真正來了？”

之前天氣還熱乎時，也不察覺，現在果實完全成熟，樹葉也都掉得七七八八，再給林子裡的冷風這麼一吹，還真有些蕭瑟的意味。

王猛倒是沒那麼多心思傷春悲秋，他皺着眉頭，手裡捏着個核桃：“我之前就感覺這片林子的地不行，嘗嘗核桃味道，果然有些澀。”

他是個心細的人，自打發現那幾株山裡紅結出的果子味道出奇的好後，便開始尋原因。

還真叫他給琢磨出一二三來。

王猛發現，山裡紅那邊的土壤特别松軟肥沃，黑黝黝的，似乎抓緊些就能擠出來油似的。對比之下，山上别處果林的土壤，就沒那麼肥沃了，結出的果子果然味道要略敗幾分。

王猛把他關于土壤的發現告訴林修楷之後，林修楷還真想給他豎個大拇指。别的不說，光是對果園的這份用心，現在隻是個普通員工就着實虧了他。

“看來，種什麼的前提，都是得先把土養好啊！”王猛發出感慨。

這可不是麼？

林修楷道：“你們之前是怎麼肥地的？”

說起這個來，王猛就滔滔不絕了。

最次的是按階段給果樹上化學肥料，不過這種化工肥用得多了鹽堿害大，不是長期做果園的最佳選擇。

市面上絕大多數的果園，都是有機肥跟無機肥相結合着使用。無機肥就是化學合成的化肥，一般是果實開花、結果這種重要時候補上一些，其他時間則是用各種有機肥的多。

關于有機肥的選擇，也不少。量最大的是每次給果樹修建時落下的枝葉，不過一年也就那麼一兩次，中間還要從養殖場買來牲畜的糞便，自己捂上幾個月熟成之後用，用法也簡單，在每棵果樹旁邊挖兩三個深坑，坑裡面埋上。

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