沈家這邊是單獨一個篝火,鍋裡熬着雜糧肉粥,在火堆旁還有一堆小火。
沈清淺在火上支了個架子,架子上吊着一塊平整的石闆,石闆上正平鋪着幾片薄薄地野豬肉,這會兒肥瘦相間的肉片正滋滋冒着油。
“好香啊!六妹妹,你到底是怎麼想到用石頭來烤肉的?”沈清濘是個吃貨,一雙眼幾乎黏在了豬肉上。
沈清淺用樹枝做的筷子将肉片翻了個面,撒上鹽和野花椒顆粒後才回話,“條件有限,我們又沒有鍋,當然要想辦法,我也是想着試試看,沒想到還真能成。”
在現代各種鐵闆烤肉在大街小巷随處可見,她現在的情況,鐵闆是别想了,石闆倒是還能找幾塊。
隻不過能用來烤肉的石頭也不是随便都能找到的,好用又合适的都需要打磨,她現在用的這塊青石還是剛才在竹林裡看見的。
這段時間盛澤和淩雲總共獵到的野豬都有八九頭,沈家分到的豬肉最多,到現在都還剩了幾十斤。
今晚算是重新安家,吳氏便拿出一塊三斤多的,一半剁碎了扔到鍋裡和雜糧一起熬煮,另一半被沈清濘求着烤來吃。
不到兩斤的豬肉如果插在樹枝上直接烤,味道如何暫且不提,光家裡十六口外加成三兄弟總共十八口人都不好分。
所以沈清淺福至心靈的想到可以這樣來做一頓烤肉片,主要是為了她自己解饞。
天知道這段時間她是怎麼過來的,真是無比懷念現代各種各樣的美食。
還有一件事必須提一下,那就是,之前那百來隻鬣狗肉在這段時間裡總算是吃完了!
沈清淺真是從心底裡膈應,當初看見的那一幕絕對是她這輩子的心理陰影,别說讓她吃鬣狗肉,以後在她面前最好提都别提鬣狗這兩個字。
另外,還有件值得一提的事,那就是趕路這些天,他們又在沿途的溪水邊撿到了一些鹽石,提純後大概有個百十斤,如今他們隊伍算是不缺鹽了。
“好了,來,先給大伯母二伯母和我娘她們嘗嘗。”沈清淺将烤好的肉片夾到另一塊小些的石闆上,遞給沈清濘。
沈清濘哀嚎一聲,“六妹妹你太狠心了,還沒輪到我就算了,還要讓我送去給大伯母她們。”
“噗嗤”,沈清渝沒忍住笑了出來,“還是我去吧,等一下烤完大哥他們的就輪到你了。”
沈清濘又是一陣哀歎。
不過沈家人都有自己的規矩,任何東西肯定都是長輩先用,然後才輪到小輩,所以沈清濘其實隻是因為太饞才這樣說。
大家對她的性子習以為常,沒人笑話她,林氏還主動讓她過去先吃,但沈清濘忍痛拒絕了。
“六妹妹都沒吃,我這個做姐姐的怎麼能在她之前吃呢?”這話說得很是義正言辭。
沈清淺忍着笑,手下動作更快,同時往火堆裡丢了塊幹柴。
其實她也是吃貨,非常清楚吃貨的心理,所以這一次多烤了一些。
剛才是第一次烤,她得試着拿捏火候,确認能烤好了才敢加量。
沈家這邊其樂融融,其他人家有羨慕的,也有心裡不舒服的,比如陳二。
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