周宇和向曉曼在廚房忙着做年夜飯,兩人都非常投入和專注。他們計劃着做一頓豐盛的年夜飯,讓家人吃得開心滿足。
首先,他們開始處理波士頓龍蝦。
周宇戴着手套,拿起一隻龍蝦,用剪刀将龍蝦的須和腳剪掉,然後将龍蝦的身體對半切開。
向曉曼則負責将龍蝦的肉質取出來,切成小塊,用料酒和生抽腌制一會兒。腌制好的龍蝦肉放入開水中焯水,撈出後用清水沖洗幹淨。随後,向曉曼将蒜末、姜末、蔥花放入鍋中炒香,加入适量的高湯和生抽,煮沸後将焯好水的龍蝦肉放入鍋中煮熟,最後加入一些香菜和蔥花即可。
“曉曼,你做的龍蝦真好吃,肉質鮮嫩多汁。”周宇贊美道。
“那是當然,我可是按照小某書一步一步地學着用心做的。”向曉曼得意地笑道。
接着,周宇開始處理羊肉,早上買的羊肉有些多,他們隻是切了三斤出來做,剩下的都放回去冰箱了。
他将羊肉切成小塊,用清水沖洗幹淨,放入鍋中加入适量的水煮沸。将煮好的羊肉撈出,用清水沖洗幹淨,放入鍋中加入适量的油煸炒至金黃色。
随後将蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉等調料放入鍋中炒香,加入适量的高湯和生抽,煮沸後将煸炒好的羊肉放入鍋中小火慢炖,等出鍋加入一些香菜和蔥花即可。
“周宇,好期待這個羊肉,聞起來好香啊!”向曉曼驚歎道。
“嗯,等着享受吧!”周宇含笑道。
豬蹄子的處理比較簡單,周宇将豬蹄子剁成小塊,用清水沖洗幹淨,放入鍋中加入适量的水煮沸。将煮好的豬蹄子撈出,用清水沖洗幹淨,放入鍋中加入适量的油煸炒至金黃色,接着就是和羊肉一樣小火慢炖就行。
生蚝的處理也比較簡單,周宇将生蚝撬開,用清水沖洗幹淨,将生蚝肉取出。
向曉曼幫忙将蒜末、姜末、蔥花放入鍋中炒香,加入适量的高湯和生抽,煮沸後将生蚝肉放入鍋中煮熟,最後加入一些香菜和蔥花即可
除了這些主菜,他們還做了秋葵、炸蘑菇、炒糯米飯、豌豆炒肉丁、上湯豆苗以及魚頭炖粉條等菜肴。每一道菜都有着自己獨特的口感和味道。
最終,一頓豐盛的年夜飯做好了。
就在這時,周宇的姐姐周琴和姐夫李小華上門了,手裡還提着大包小包的禮物。緊接着,他的叔叔周成明和嬸子也跟着過來了,同樣帶着一些禮物。
“哎呀,你們這是怎麼了啊?怎麼都一塊上門了?”周宇驚訝地問道。
“剛才在樓下碰到叔叔的。”周琴笑着說道。
“是啊,我們來得巧。”李小華也說道。
“太好了,正好剛剛做好飯菜呢!快坐下來吃飯吧~”向曉曼高興地說道。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:十級餘震【CP完結+番外】 賭局 閑者的修煉日記 面具 聽說胖子沒腐權(快穿) 室友他有18CM 仙二代在古代逃荒搞基建 蕭府之敗(沖冠一怒為藍顔)+番外 拾荒小分隊【2部完結】 奉旨拆婚 雙A引力法則 山不就我【CP完結+番外】 醜皇+番外 實名心動 逃離死亡遊戲 咱家不是權閹(《醜皇》番外)+番外 攜手天涯 我直播打開青銅門,接小哥回家 快穿之宿主真的是個普通人?! 三界浮萍