老二洵異性子頗像他爹,年紀不大時常闆着個臉,背着手在樓道裡走來走去,嘴裡念念有詞,看到這個兒子,張茉莉一陣頭疼。
小女兒洵靜人如其名,安安靜靜的性子,給她一團毛線就能玩上大半天,不哭不鬧的。
張茉莉望着兩女一兒,忍不住發出了一聲歎息:養這三個孩子,真是要了她的命。
她們這代人,養孩子不講究,随便拉扯拉扯就長大了,現在條件好了,孩子上學吃穿的水平都提高了,像張茉莉小的時候,連飯都吃不飽,一個個的豆芽菜,個子壓的長不起來。
張茉莉讓江文恒托關系訂了牛奶,每天早上六點多送過來鮮牛奶,一共兩份,三份孩子勻着喝,張茉莉聽說牛奶有營養,還長個兒呢。
另外每天一個煮雞蛋是必須的,三個孩子就是三隻雞蛋,幸虧現在農村養雞沒限制了,不像前些年,家禽的數目還有嚴格的規定,柴鳳芹養了好多隻雞,就是為了給孫子孫女補營養。
三個孩子的開支着實是大,張茉莉也算是一個精打細算的人了,可江文恒每個月的工資到手,還沒到月底就捉襟見肘了,按理說,江文恒的工資可不低呢。
張茉莉有點挫敗,生怕江文恒覺得她敗家,不會過日子,好在他也沒說什麼,還一個勁的愧疚,說自己掙的少,不夠妻兒消費。
洵美要參加一個歌舞表演,人家帶隊的老師說了,孩子們都要穿白球鞋,洵美也到了臭美的年紀,拉着張茉莉的衣袖說去商場買鞋。
張茉莉琢磨了一下,一雙球鞋省着穿,三個孩子都能穿得上。不算計不行,外人看着他們家條件好,可一家人吃穿嚼用,每個月也剩不下錢。
江文恒的工資是六十二元,這已經是很高的待遇了,加上其他例如防暑降溫等補助,補助錢能有十多塊錢。
張茉莉覺得,現在已經改革開放了,單純靠着死工資是掙不了錢的,就說他們樓裡的老趙頭,兒子兒媳婦開了一個早點鋪,哎呦,半年就掙了别人五年的工資,把大家眼紅壞了。
還有隔壁的麗華妹子,出了名的愛臭美,喜歡穿漂亮裙子,可是人家也沒浪費這個愛好,往廣州跑了幾趟,帶回來幾麻袋的衣服,在大街上擺攤,立馬賺了好幾倍的錢。
要說不眼熱是假的,張茉莉也動了做生意的心思,她開始也琢磨着開個早點鋪或者小飯店,後來發現成本太高,現在房租不低,每個月還得雇人,萬一賠錢了怎麼辦?
琢磨來琢磨去,張茉莉打算重操舊業,繼續操辦婚禮的席面。
她以前有點經驗,雖說時代在變,但大同小異,結婚就得辦喜宴,喜宴就得吃菜,一個道理。
長江飯店不景氣裁了不少人,張茉莉找到了其中三個關系不錯的,雇着做幫工,按天結算,閑在家裡也無事,對方自然樂滋滋答應了。
師傅推說年紀大了,隻安心養老,不願意再操心,憑借着以前的人情,張茉莉開了幾次張,因為她的席面菜譜豐盛有面子,而且價格實惠,很快在城裡打出了一點名堂。
要說競争也不是沒有,對于張茉莉而言,競争最大的就是大飯店,就拿長江飯店來說,現在也承辦婚宴,可是價格貴呀,按照最高規格的話,一桌子要十幾塊錢呢,乖乖,對于條件好的中等家庭來着,最低檔的也肉疼。
于是,張茉莉這樣的喜宴大廚自然有了用武之地,自帶炊具,可以幫忙介紹采購菜肉,拿到優惠點的價格,成本低,既有面子又有裡子。
後來生意越來越好,張茉莉幹脆生了兩個徒弟,又雇了幾個人,一天可以跑三場喜宴。
張茉莉漸漸嘗到了甜頭。
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