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小楊聲音怯怯的，聽到瑩瑩的話也有點急了：“我發誓，我說的全都是實話！”

小楊是一個局外人，沒必要撒謊，所有人的注意力都集中到了瑩瑩這裡，有個年紀大的大姐勸道：“這次雖然出了事故，到底還能挽回，可是人不能撒謊，這可是品德問題。”

聽到這裡，瑩瑩低下頭：“我其實當時就是讓茉莉過來幫幫忙，誰知道她心眼實誠，就真的不管洗衣機了。”

張茉莉也不想和她過多分辯，既然證明了自己的清白，瑩瑩再說什麼和她沒有關系了。

可即便如此，張茉莉也得擔上責任，張茉莉被罰了兩個月的工資，瑩瑩被罰了三個月工資，算是追責。

工資每個月本來也沒多少，扣就扣吧，張茉莉沒放在心上，隻要沒把她趕出長江飯店，她就很知足了。

可瑩瑩和她想的不同，瑩瑩覺得，這件事對自己來說，就是天降橫鍋，要不是張茉莉，她也不會丢臉。

瑩瑩從這件事之後，就越發看張茉莉不順眼了。

小芳每天樂呵呵的來上班，她發現瑩瑩對她的态度好了不少，小芳也不傻，自然知道瑩瑩是想拉攏她。

小芳私下裡和張茉莉說：“茉莉姐，你放心，我不會背叛你的。”

張茉莉笑了笑：“表面功夫還得維持，反正咱們好好上班，也不礙誰的事。”

張茉莉空閑的時候，總是往後廚那邊鑽。

最開始的時候，後廚的大師傅嫌張茉莉搗亂，一個其他部門的小青年，總想着往後廚裡跑，年紀輕輕的，也不怕崩一臉油。

張茉莉話多，後廚不忙，她就和大家聊聊天，講的都是農村的一些趣事，把大家逗的前仰後合，漸漸的，她和後廚的人打成了一片。

中午廚房是最忙的時候，休息的時間，張茉莉和小芳會過來這邊幫忙，後廚也缺人手，自然來者不拒。

長江飯店的飯菜十分講究，用的原材料都是最好的，聽裡面的人說，有專門的供應渠道，和廠裡的員工食堂不一樣，食堂裡的菜肉，品質都很一般，畢竟價格便宜。

長江飯店的豬肉都是本地最優質的，蔬菜水靈靈綠油油的，看着就很有食欲。

普通人家常吃的飯菜也就那麼幾種，張茉莉長這麼大，最常見到的就是豆角茄子黃瓜土豆，老百姓們能吃到這些菜，已經是非常滿足了。

來了城裡之後，張茉莉吃到了不少自己從沒見過的食物。

就說長江飯店，光是一麻醬油麥菜，張茉莉看着就很新鮮。

油麥菜地裡也沒種過，張茉莉連名字都沒聽過，農村的田間地頭，主要種的都是農作物，自留地裡巴掌大的地方，也舍不得種菜。

到了夏天，，從公社的合作社裡買點種子回來，後院能種點菜，種類也是有限。

涼拌菜容易做，菜切好裝盤，芝麻醬汁調好，往上面一澆，一道涼菜就完成了。

這個活計對于張茉莉來說不難，人手不夠的時候，她會幫忙做兩道涼拌菜。

對于張茉莉來說，這是難得的學習機會，自然會更盡心了。麻醬油麥菜很受歡迎，點這道菜的不少。

張茉莉一中午做了五六道，本來她也沒放在心上，第二天她路過後廚，廚房的惡人拉住了她：“茉莉，昨天的麻醬油麥菜都是你做的？”

張茉莉不明所以，點了點頭。

廚房的人把她拉了進去：“你還不知道嗎？這道涼菜做的很好吃！表揚的人不少。”

張茉莉愣了愣，做法都是大師傅教的，她自己隻是小小改良了一下，調整了醬汁的比例。

張茉莉自己嘗過一次，按照現成的麻醬汁配比，吃起來有些膩，麻醬的口感本來就很黏稠，雖然用清水稀釋過，但入口依舊不會太爽口。

醬油的量沒變，張茉莉多放了一點醋，并且在裡面加了一點搗碎的蒜泥，經過小小的改良以後，麻醬油麥菜的口味清爽了不少。

張茉莉忐忑不安，客人就算稱贊了，這也算是她自作主張，不會以後不讓她去後廚了吧。

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