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真有錢，張茉莉感慨道，平時買一瓶汽水，張茉莉都舍不得呢，他們家結婚，直接拿出來給大夥喝，手筆也太大了。

這會兒人少了一些了，章小青百貨商店的同事來得早，放下錢就走了，也沒在這吃飯。

對于擺席面的人家，禮金很有講究，給的少的，自覺不留下吃飯，像張茉莉給了五塊錢禮金，這在現在是非常闊綽的數目，自然是要留下吃飯的。

當然，人家做的席面也上的去場面，肉類魚類都不缺，炒菜裡面也舍得放肉，指望着一個月的供應做這些不可能，誰家兒子要結婚，提前多半年就得準備東西，票、錢都得攢着，如果不打提前量，票和錢根本就不夠用。

肉票每個月供應不多，攢上一年的份，再管親戚們借一點，等以後慢慢還，結婚是每家的大事，借來借去也正常。張茉莉心裡估算，這麼一頓飯，光是豬肉最少都用了小十斤，另外魚和排骨，都是很緊俏的食品，想必費了很大的勁買了過來。

張茉莉喜歡席間的紅燒魚，紅燒汁水鹹淡适宜，魚肉又軟又滑，吃到嘴裡一點腥味都沒有。主食是饅頭和高粱米飯，席間分了桌，男女分開坐，張茉莉沒和江文恒坐在一起。

席間的人張茉莉也不認識，可這不影響她吃飯，每個菜擺在桌子上，仿佛在和她親切的打招呼，這是張茉莉第一次參加婚宴，以前大家都困難，結婚不擺酒，尤其是他們農村，自家糧食還不夠吃，做席面得好些東西，哪裡拿得出來？城裡好歹有供應發，農村可沒這麼多花樣。

張茉莉覺得新鮮，席間的菜有的做法她也沒見過，味道都很好吃！她聽别人說，掌勺的師傅是從外面請過來的，是飯店裡的大師傅，來這裡做一次菜，有五塊錢的酬勞呢！

張茉莉眨眨眼睛，這個活計可好，雖然炒菜颠勺累，可一次五塊錢呀！一個月多接幾家，那得多少錢？

張茉莉夾了一口菜，連連點頭，确實挺好吃，她覺得比食堂的大鍋菜好吃多了。

等張茉莉回去後吃食堂，和食堂裡掌勺的師傅提起章小青婚宴好吃，師傅不服氣：“這哪能比？你吃的那是好席面，我做的是廠裡所有人的大鍋飯，那麼多菜下鍋，誰做味道也好不了，你要是不信，趕明兒我給你做一次？”

張茉莉也當了真，第二天，她真拎着肉和菜過來，讓掌勺師傅扒拉兩個菜，江文恒無奈的搖搖頭：“也難為師傅陪着你胡鬧。”

“怎麼是胡鬧？我說的話師傅不相信！那咱們就嘗嘗他的手藝，也許真比婚宴好吃呢。”

掌勺師傅做了三菜一湯，炸茄盒、糖醋裡脊、白菜肉卷，湯是西紅柿雞蛋湯。

張茉莉招呼師傅一起過來吃：“菜太多了，我和文恒吃不完。”

掌勺的蔡師傅無奈的笑笑：“江同志，你的愛人，還真是和别人不一樣。”

張茉莉吃了一口糖醋裡脊，太好吃了！這道菜當時席面上也有，可不如現在這盤子好吃，入口香甜又不膩人，裡面裹着的瘦肉嫩嫩的，這道菜需要費不少調料，張茉莉心裡過意不去：“蔡師傅，讓您破費了，食材雖然是我帶的，但油鹽醬醋用的都是公家的。”

蔡師傅做了一個噓的手勢：“偶爾一次不礙事，公家也不差這點，味道怎樣？”

三個菜張茉莉和江文恒輪番嘗了一遍，兩個人相視一看，異口同聲道：“真好吃！”

江文恒問道：“如果我沒記錯的話，蔡師傅以前是有名的大廚？做宮廷菜最拿手了。”

蔡師傅擺擺手：“都是老黃曆了，提這些做什麼，什麼宮廷菜，那麼精細的菜，太耗費心神，現在也沒那樣的條件，把家常菜、大鍋菜做好了，也是本事。”

江文恒深以為然：“您說的對。”

張茉莉聽到這話，來了興趣：“什麼？您是有名的大廚？哎呀，怪不得做的菜這麼好吃，可比我吃的席面菜好太多了，和您一比，我做的菜簡直都沒辦法入口。”

蔡師傅呵呵一樂：“這孩子嘴可真甜。”

張茉莉不是平白捧人的，她有自己的小算盤，要是能跟着蔡師傅學做菜就好了！

從上次吃席面，張茉莉隐隐覺得，這是一條發财的好路子，先不說她戶口在農村，即便是費勁調到城裡，沒個兩三年也辦不成，這期間她一直歇着不成？

再說了，普通工人掙錢少，她學曆不高，也沒有一技之長，即使找工作，也沒有太合适的。

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