溫厲話音剛落,正埋頭吃面的謝傾被一根面條嗆進了氣管,咳得肺都差點出來。
慌亂中,她感覺到有隻大手覆上她的後背,一下一下輕輕拍着,幫她順氣。
蘇修睿往她手裡塞着紙巾,用一種“我懂你”的目光看向她。
要不是溫厲語出驚人,她也不至于差點被一碗蟹黃面送走。
好不容易把氣喘勻,謝傾鼓着腮幫子瞪溫厲。
什麼叫“不新鮮的螃蟹”?
難道隻有現捕現撈,直接送進鍋裡的螃蟹才算新鮮?
面對謝傾的疑問,溫厲很快給出了答案。
“這個季節的蟹大多不夠飽滿,而裕記對蟹的品質要求很高,當日進的新鮮貨大概隻有不到五成能用。因為符合标準的蟹少,現剝的蟹黃往往供不應求,所以他們會用去年十一月提前備下的存貨補上。”
怪不得裕記一年隻營業六個月,其中後三個月還有一半時間在打折。
從前謝傾隻以為是老闆佛系,沒想到是原料上存在差異。
然而,這樣的解釋,并不能改變謝傾心目中溫厲龜毛的本質。
去年十一月存下來的蟹黃怎麼了?
就算裕記是十一月一号取的蟹黃,到今天滿打滿算也不過三個月零三天。
理論上來說,隻要儲存方式得當,蟹黃的風味不會受到太大的影響。
至少謝傾沒吃出來和十月份的有什麼顯着差異。
“三個月而已,又不會變質。”
溫厲伸出食指,在她眼前晃了晃。
“最多一星期,在冷凍室裡放了超過一星期的肉類和海鮮,我都不吃。”
她想起溫厲家裡那個超大冰箱,自以為找到了揭穿他矯情面貌的最佳突破口。
“冷凍七天你就覺得不新鮮,那你廚房裡那個大冰箱,是拿來當擺設的?”
那麼大的容量,冷凍室至少占三分之一。
别說溫厲之前一直是獨居,就算是一家三口,一周内能吃多少肉和海鮮?
如果冷凍室裡隻存着七天的量,恐怕至少得有百分之八十的空間被浪費。
聽罷謝傾的話,蘇修睿用奇怪的眼神看了她一眼,像是意外。
“嫂子,厲哥是不是從來不讓你進廚房?”
謝傾茫然地“啊”了一聲,不明白他思維怎麼突然跳躍。
“你們家那台内嵌的冰箱,隻留了個冰格,根本沒有冷凍室啊。”
謝傾:?
誰家冰箱會沒有冷凍室?
就算不放凍肉凍菜,夏天總要買點雪糕冰棍之類的放在家裡吧?
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