下午兩點臨近的時候,天幕下各朝的古人都已經紛紛做好準備。
一些雄才大略的皇帝重視軍隊,時刻想辦法提高士兵的戰鬥力,好為國家打赢勝仗。
要是可以成功複刻方便面,軍隊以後就有更加方便快捷的軍糧,這無異于可以提高軍隊的戰鬥力。
因此,像秦皇漢武、唐宗宋祖這樣的明主紛紛下令讓禦廚跟着視頻學習,務必制作出屬于自己國家的方便面。
除了這些大佬對方便面制作方法感興趣,還有一群人的興趣程度絲毫不比這些大佬差多少,那就是各個朝代的商人。
能成為商人,商業嗅覺遠比普通人強得多。
機智靈敏的商人一下子就嗅到了方便面的商機,一旦可以複刻出方便面,那絕對可以賺得盆滿缽滿。
一來方便面确實是好東西,方便又美味,不愁沒有市場。
二來方便面市場是一個處女地,還沒有人涉足,注定第一批踏足的人吃得滿嘴流油。
三來方便面的名氣經過天幕廣而告之,已經被全天下人所熟知,隻要一經推向市場,肯定被搶購一空。
也正因如此,天幕下的各朝商人已經做好充足準備,招募的大廚也都蓄勢待發,就等着蘇晨公布方便面的制作工藝。
下午兩點悄然到來,蘇晨把提前準備好的視頻播放給大家觀看。
【方便面的制作過程#複刻方便面#跟着鬥音學做菜】
【第一步先從面開始,要想方便面勁道需要用到高筋面粉,再加入雞蛋和鹽和出來的面肯定更加勁道。
面條的面團肯定很硬,中途醒一個小時再揉就光滑了。
再用壓面機壓成薄片,然後再壓成細面平鋪開,用三根筷子夾起一個波浪,卷好前面抽出筷子再卷後面,最後抽調筷子并攏,面餅的大波浪就出來了。】
嬴政:面粉這麼白,也隻有貴族才能吃得起,還有雞蛋和鹽,光是面餅的原料就這麼昂貴,想要大規模制作怕是不太行,隻能弄一個縮減版本的。
劉徹:這樣看的話,光是一個面餅的成本就不低,想要制作成軍糧成本太高,國庫的财力不足以支撐,不知道能不能用雜糧代替。
光是一個簡單的面餅制作就驚掉不少古人的下巴,讓天幕下觀看視頻的古人一個個目瞪口呆。
大家現在總算是知道為什麼方便面那麼美味好吃了。
開玩笑,光是那精細的雪白面粉就不是普通百姓吃得起的,用來制作方便面想不好吃都難。
還有那雞蛋,對于普通百姓來說那是奢侈之物,也就逢年過節才能吃上一兩顆。
方便面制作的第一步就讓不少人打了退堂鼓,成本太高也隻能放棄。
但一些商人不死心,為了賺錢,這點困難算什麼,成本高了就換個成本低的食材。
精細面粉用不起,就用普通面粉,或是雜糧面粉也行。
至于雞蛋就不用了,降低成本才能賺大錢。
【第二步的流程就是蒸,把面餅固定形狀放在鍋裡蒸熟。
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