第251章低級錯誤最新章節，第1頁_殺手與美食免費全文閱讀

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廚師長将兩道菜品放到桌子上，介紹菜品名稱道：“這兩道菜品是【獅子繡球】、【爆烏花】，兩位請用。”

副廚師長将菜品放到桌子上，介紹道菜品名稱：“這是【天下第一菜】，這是【蘆姜炒雞片】，兩位請品嘗。”

楊勇對兩位廚師長、大堂經理道：“三位坐下一起品嘗，我們點了兩道菜品。可你們給我們上了四道菜品，我們叔侄帶得錢可不多啊！”

大堂經理吐了一下舌頭，道：“客人你說這話我可不相信，你剛才還說我們廚師準備了四道菜品。這不桌子上的菜品不多不少，正正好好是四道菜品。

我要不是一直跟你們在一起喝茶聊天，我都要懷疑客人是不是去過後廚看了。”

副廚師長看向廚師長，有些緊張的問：“哥，他們怎麼會知道我們準備了四道菜品？”

大堂經理也問廚師長：“就是，他們怎麼會知道你們準備了幾道菜品？”

何鮮拿着筷子，對對面三人道：“我們邊吃邊聊，我看這些菜要趁熱吃才好。要是涼了，怕會影響菜品的口味。”

何鮮給楊勇夾了【爆烏花】、【蘆姜炒雞片】，道：“叔叔，你嘗嘗味道。”

楊勇夾起【爆烏花】，品嘗過後，看向廚師長道：“看來廚師長你是想考我們叔侄兩人，這【爆烏花】犯了低級錯誤！”

“犯了低級錯誤？”副廚師長，夾起一筷【爆烏花】，迫不及待遞進口中，随後放下筷子道：“味道沒有任何問題，一點錯誤也沒有啊！”

何鮮夾了一筷子【爆烏花】，品嘗過後，放下筷子道：“看來今天我們叔侄的霸王餐吃定了，如果其他三道菜品也犯了低級錯誤，那麼就沒有品嘗的必要了。”

副廚師長表情一變，瞪着何鮮道：“哪裡來的野人，你懂烹饪？吃一筷子菜品，就大言不慚的說菜品有問題。

我看你不是味覺有問題，就是腦袋有特麼的問題。我給你拿一些龍币，趁早去附近最近的醫院檢查一下啊！”

楊勇喝了一口茶，漱漱口道：“你張口就來，是我也會懷疑你胡說八道。既然菜品做得有錯誤，你指出錯誤的地方來，還有菜品烹饪的順序、技法、食材，哪一步出了問題，你一一說清楚，講明白才對嘛。”

何鮮又夾起一筷子【爆烏花】，這次品嘗時間長了一些。放下筷子，盯着副廚師長道：“【爆烏花】食材，鮮墨魚肉。

配食材，水發玉蘭筍片、木耳、青豆、香菜、蔥末、姜末、大蒜末。

調味料，紹酒、白糖、味精、胡椒粉、水澱粉，花生油。”

何鮮沒有繼續說下去，看向廚師長道：“這些調味料的用量非常考驗功力，廚師長掌握的都非常好。沒有某味重，某味淡的錯誤！”

廚師長已經坐立不安，他調整了一下坐姿，對何鮮道：“你繼續說，我們正認真聽着呢！”

何鮮輕笑一聲，【烹饪方法】：“将鮮墨魚處理幹淨，取其肉片，剞成荔枝花刀塊，放入開水中汆一下，瀝幹水份待用。

大火燒鍋，舀入花生油，燒至六成熱，投入蔥末、姜末、蒜末，炸香後放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜、加入紹酒、白糖、味精、用水澱粉勾芡，撒上胡椒粉。”

副廚師長看着盤中的【爆烏花】，指着何鮮破口大罵道：“讓你特麼的說哪裡有問題，你說烹饪的順序與配食材幹什麼？”

何鮮夾了一塊【爆烏花】，放到副廚師長的碗中，歎口氣道：“看你這麼激動，想必這道菜品的食材，是副廚師長你加工改刀的吧！！”

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