那豆皮兒跟那個裡脊肉幾乎混在一塊兒,還加了點澱粉兒,勾了芡兒,看起來可好吃的很,而且還拿那個醬油跟白糖啊,就是染了色,還有聞了聞有豆瓣醬的味道,一看就知道是好吃的。
姜可可端着那一盆菜到了外面的那個大桌上,那個大桌也是非常的大,就是感覺能坐十幾二十個人的樣子。
姜可可沒想到他們那個房間裡面還有這種大的桌子。
她放下菜之後就回到了那個廚竈房裡面,繼續端,還有一道菜就是京醬肉絲,那京醬肉絲吧,看起來平平無奇的,姜可可平時也吃過,就是用那個一張餅卷起來的,那些胡蘿蔔,黃瓜,這些都是沒有炒過的生吃的,切碎了之後還拌了甜面醬,放在一盤兒就等着備用。
還有那個豬肉,還有肉絲千張,這個到時候肯定是卷起來吃的。
姜可可也辛苦,端了過去,那一大盤兒真的是非常巨大一份兒。
還有一個就是蔥爆羊肉,姜可可一下就聞到了羊肉那股味兒,它不膻,一點也不膻。
那一大鍋看的出來是用了新煮的那個蔥爆的羊肉,裡面全是羊腿,沒有一點羊蠍子,看的出來全是羊腿肉那一塊的,也不知道他們家哪來那麼多肉片,居然能買到那羊肉,而且看的出來裡面是加了大蔥料酒的,聞起來可香可香的呢,一點都不腥。
下一道菜是那個炒白菜,那個白菜炒的特别入味兒,姜可可沒看都知道,一看就是隻有煮婦多年才能做的出來那個手藝,它那個白菜吧,炒的就是已經有點泛黃了,微微青的,青黃青黃交錯的,看起來就跟翡翠一樣,又淋上了一點醬汁兒,看起來就可憐的很。
随後便是炒豌豆尖了,那豌豆尖兒掐的一盤一盤的炒了一盤豌豆尖兒,姜可可看了之後都眼饞了,那豌豆尖兒吧,你要一大堆才能炒那一小盤兒,可是每一口的豌豆尖吧,吃起來都非常的嫩,非常的脆,而且還有股豌豆特有的味道,那豌豆尖兒就是最嫩的地方,吃起來不僅好吃,而且對身體也好。
随後就是一道經典的炸肉卷的,看得出來是分量很大,而且全是肉的。
姜可可也不知道是什麼做的,反正沒吃過,看起來挺好看的。
端上去之後,下一個是韭菜烙餅,這韭菜香的很,一塊金黃酥脆的餅皮上看的出來是加了好幾個雞蛋或那個面粉,再加那個韭菜的。
這年頭雞蛋金貴的很,更何況是在城裡面買雞蛋,還得要雞蛋票,城裡養雞都還需要上報審批呢,而且那個面看的出來不是白面,是玉米面,那有營養的很呢。
可能是這年頭白面少,都是吃的玉米面。姜可可沒怎麼吃過玉米面,反正吃起來也很好吃,她挺喜歡的,就是這種膳食纖維補充。
那旁邊的魏澤看菜做的差不多了,就想着做口湯吧,姜可可就看着他們雞蛋,做了一碗雞蛋湯,那雞蛋湯也好吃的很,全是雞蛋,不知道他們家哪來那麼多雞蛋的,看了姜可可都饞了,反正做的就是那種超大分量的,一看就知道是大菜,特别特别大。
字面意義上的盤子很大。
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