王胖子激動得聲音都顫抖了:“我雖然一向自诩精通荒野求生,但從沒想過,在這荒島上還能吃一頓八菜一湯!”
沈曼如贊許得望着李金庫:“不僅僅是八菜一湯,而且都是我國各大菜系的經典名菜!”
“正……正兒八經的!”秀蘭虛弱地挑了個大拇指。
李金庫被誇得不好意思了:“我隻是負責最後一道工序罷了。
能做出這一桌子菜,需要各種食材、油鹽醬醋、香料,
還得有柴禾、爐竈、風箱、鍋、陶器、鐵器。
所有這些東西,都是我們集體智慧和力量的結晶。”
王胖子繼續感慨:“以前我曾經想過,如果我流落荒島,要帶個同伴一起,那要選什麼樣的同伴最好。
現在看,還是要帶個廚子比較好。當然,條件允許的話,最好是女廚子!”
沈曼如笑吟吟對王胖子道:“你别太貪心~!女武神已經被你拿下了,以後你就收收心,一起好好過日子吧~呵呵呵!”
一邊說着,她一邊露出了姨母笑。
秀蘭不好意思道:“哎呀姐姐~,現在說這些還早……”
李金庫對王胖子道:“說到這個,你趕緊吃點豬鞭補一補!”
王胖子急忙問:“哦?在哪裡?這八個菜沒聽到有豬鞭啊。”
李金庫解釋:“那爆炒腰花裡,其實不隻有腰花,還有鞭花,你多吃一點!”
王胖子感動不已:“金庫啊~~,你對我真好~!”
沈曼如提醒道:“那豬腰、豬鞭性質燥熱,你可悠着點兒,吃多了上火。”
王胖子點頭答應,挑了一筷子鞭花嚼了起來:“嗯~筋道!”
李金庫小聲在他耳邊說了一句:“其實這菜裡還有‘蛋花’,你最近虧空大,好好補補。”
王胖子瞪大了眼睛,驚喜不已:“那這道菜可真的是太硬了!絕對的硬菜!
其實應該改個名字,就叫……爆炒三花!以後就是我島名菜了。”
白雷雷嘗了嘗農家小炒肉:“金庫哥,你這道小炒肉實在是太棒了!就是我家鄉的味道!還有那水煮肉片,棒極了!”
她是湘妹子,最喜歡吃辣。
李金庫謙虛道:“過獎了,我這都是二把刀的做法,估計不太正宗。也就是仗着這野山椒辣味兒足,豬肉也是野生的。你要是喜歡吃,以後我經常做。”
秀蘭連忙道:“這鍋包又也很好吃啊,和在家裡吃的不太一樣,有濃郁的果香味兒,更好吃了!”
李金庫微笑點頭:“你喜歡吃就好,我特意留了一塊裡脊肉,用來做這個。
咱們沒有澱粉,我用熟透的芭蕉擠成果泥,裹在裡脊肉片上,用野果汁、青檸汁代替糖醋汁,這才做出來。”
王胖子恍然:“哦~我說呢,我還奇怪這蔥燒海參,怎麼會有香蕉的香氣,原來是用芭蕉勾的芡。”
白雷雷想了想道:“金庫哥需要澱粉的話,以後咱們可以找找島上有沒有木薯、紅薯、土豆、山藥這類作物。”
肖恩點點頭:“嗯,我們現在的食材,蛋白質、脂肪、蔬菜、水果都有了,主要缺少澱粉。”
白雷雷繼續道:“咱這裡屬于熱帶,野外分布最廣泛的應該是木薯。”
肖恩聞言站了起來:“稍等,我找找。”說罷,他望向某個方向,随後雙手開始在空中劃拉。
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