從距離上看,益民食品廠離小院最遠。
文棠想來看看這裡的人流量,她想着光遍地開花地擺攤也不是個事,沒有便捷的運輸工具,送涼拌菜也不方便,太耽誤時間了。
所以她想選個合适的店址。
今年就這開兩個攤子,其他的他們也沒有人手折騰了,再多的也折騰不過來。
因為這時候雖然說是開放了,也讓自由做生意了,但實際上并沒有全面開放,明面上還有很多限制。
像個體企業雖然被允許,但因為計劃經濟餘威仍在,個體戶雇工要求不能超過七個,而且個體戶的企業主自己也必須從事勞動。
不給就不給。
等到時候把鋪面盤下來,接着賣點吃食,原身大哥林文遠手藝不錯,可以讓他搞點盒飯什麼的,賣一賣。
到時候把林家一家子整整齊齊地拉上,這樣總不算雇工了吧。
畢竟又沒有工錢,就不算購買勞動力,四舍五入就不屬于資本主義的剝削。
如果後期利潤可觀,不出意外的話,林家就靠這個為生了。
他們家不用飯票,這個就方便很多,盒飯搞點新菜色應該會有人買賬。
等到明年夏季高溫的時候,再主推涼拌菜。
現在涼拌菜已經有不少忠實粉絲了,大家已經吃習慣了,夏天多少也有筆進賬。
文棠摸着下巴,默默在心裡做着計劃。
還不行的話,她還有一腦袋美食呢,挨個試都試不完,像現代經常吃的麻辣香鍋,火鍋,螺蛳粉,麻辣小龍蝦,麻辣燙……
好吃的海了去了。
這個不行就下一個,輪番試一遍總能找到合适的。
一想到這些熱門美食的味道,文棠就忍不住咽了咽口水,饞得不行。
她擡頭看看越來越近的食品廠,有空得回憶一下做法,等到時候回了家,讓林大哥做了試一試。
照林大哥的手藝,應該很快就能複刻出個大差不差。
就是不知道到時候反響如何,不過這些東西在現代這麼受歡迎,在這裡行情應該不會差。
帶着滿腦子的計劃和想法,文棠把食品廠附近轉悠了一圈,還和不少大爺大娘唠嗑了小半天。
她不知道的是,今天的小院來了個客人。
離小院不遠的某個地方,林文西喘着氣,拿下草帽,擡手擦了擦滑落到臉頰的汗水。
“可真熱啊……”
頭頂耀眼的太陽曬得人蔫蔫的,地表也燙得能煮雞蛋了,林文西開始慶幸還好自己戴了草帽,不然還真可能會中暑。
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林文西這次來也背了個竹簍,看款式和林文東當初背的一樣,都是出自林父之手。
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