仰面躺在床上,文舒兩手摸着已經開始咕咕叫的肚子,心中暗道:再忍忍,再忍忍。
好不容易堅持到現在,一定要忍住了。
一個時辰後,她再也按捺不住,于暗夜中翻身而起,調出可視面闆,從中取出三根祝餘草,用桌上的茶水簡單的洗了洗,便卷起來一口塞進了嘴裡。
嗯,涼涼的,甜甜的,味道有些像甘草。
三根草嚼吧沒兩就沒了,文舒咂着嘴,摸着肚子,“還是餓怎麼辦?”
要不再來幾根?
念頭閃過,她立馬又自置物籃裡取出十餘根,隻是這一拿幾近有小半把,這下桌上的茶水可不夠洗的,想了想,她隻能拿着草出了房門,到井邊的水盆裡清洗。
簡單的涮去上面的塵土,文舒就地蹲在井邊将這些草一根根的撥拉全吃了,好在這時東廂她爹已經睡下,否則看見她吃草,還不知得驚成什麼樣。
小半把草下肚,文舒總算感覺肚子裡有了些貨,不那麼餓了,隻是嘴巴卻仍然感覺欠點什麼。
半刻鐘後,許是祝餘草開始起作用了,這下文舒是徹底不餓了。
隻是祝餘草帶來的飽腹感,終究還是比不得平時大吃一頓來的痛快和滿足。
果然,人還是适合吃飯,不适合吃草!
感歎了一句,她帶着對飯菜的無比念想,漸漸沉入夢鄉。
翌日,文舒睜眼的第一瞬,就是感應肚子,嗯,好像不怎麼餓。
洗濑過後,她又感應了一下,還是不怎麼餓。
吃早飯的時侯,依舊不餓。
吃中飯的時侯,還不餓。
眼見自己爹在自己面前吃的噴香,文舒既驚奇又驚歎,祝餘草竟如此厲害。
仔細算算,從昨晚戌時至現在午時,将将已經過去七個時辰,可她竟然一點都不覺得餓,甚至看見她爹吃得這麼香,她竟然也沒生出多少想吃的念頭。
神奇,太神奇了!
一番感歎後,文舒又起身去了廚房做吃食。
倒不是突然覺得餓想吃東西,而是因為明朝是寒食節。自明日起三天内都不能動火,也不能吃熱食,是以她要趁着下午這兩個多時辰,将未來三天的吃食備足。
除此外,還要準備明日去城外祭掃的供品。
自己吃的她打算做冷面和青精飯,供品則做面燕,和棗餅。
冷面和面燕皆為面食,要醒面,不過這個她在晌午就已經準備好了,此時隻需将醒好的面團,取出揉搓纖拉成又細又長的長條,然後入鍋煮熟,再投入井水中放涼,之後再盛出來放好,這便是冷面。
等吃時,與幾味佐料或醬菜鹵肉一拌就成。
面燕,則是用面粉捏成一般大的飛燕,蒸熟後以菜汁着色,然後插于酸棗樹的針刺上面,看上去就像燕落枝頭。
青精飯是取南燭木的枝葉搗碎,然後将白米浸入,泡一夜至碧色後,再上鍋蒸熟,這時飯的顔色會從綠色變成烏黑,又稱烏飯。
此飯并不是京中盛行的寒食節吃食,而是盛行于江淮一帶,她之所以會做,是因為她已經過世的娘是江淮人。
自十歲那年掌廚後,每年寒食節她都會做上一盆青精飯,一半給娘和哥哥上供,剩下的,她和爹分吃。
雖然記憶中并無娘的容貌笑顔,但是從爹斷斷續續的講述裡,她心裡已然形成了一個模糊的影子。
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