第23章鈎吻最新章節，第1頁_深林山谷之姐妹趣多多免費全文閱讀

592小說網>深林山谷之姐妹趣多多 > 第23章鈎吻（第1頁）

她們兩人每次出門都隻把銀錢、傷藥和食物幾樣特别重要的東西放進空間。

但平時在家的時候，空間裡都得放那些新鮮不經放的東西。

藥品、鎮上買的豬肉和豬骨、内院晚熟的幾十個桃子、桂花蜜等等，現在還多了大半簍的狗棗子。

沒辦法，空間就這麼大點兒的地方。

兩個空間……也還是隻有兩個這麼大點兒的地方。

林春意思來想去了一番，說道:

“做成肉幹吧，保存的時間久，還不占地方。”

野豬肉腥味和膻味比較重，加上大量的香料做成肉幹，腥膻味應該能去除不少。

“姐，野豬身上肥肉好少啊。”

“它每天漫山遍野地跑，當然精瘦咯。”

她們在廚房把所有瘦肉都割下來，去除筋膜。

然後把瘦肉順着紋理切成長條，放進大桶裡，倒清水，泡出血水，再淘洗幾遍。

肉條瀝幹水分後，就倒上一大碗酒（林父以前買的濁酒）。

加大量的姜片、蔥段、花椒碎、食茱萸、芥末（芥菜種子磨的粉）還有大豆醬油和鹽。

“來吧，上手。”

兩人挽起袖子，洗幹淨雙手，開始翻拌豬肉條。

把每一條豬肉條都均勻抹上香料後，天已經黑了。

兩人慢慢直起已經僵硬住的腰。滿意地看了看一大桶的腌好了的豬肉條。

林春意對妹妹說道:

“蓋上布，腌一晚上。香料都腌入味，就不腥了。走，洗洗收拾了回屋，我現在隻想躺着。”

秋日的陽光依舊燦爛。

“今天天氣真好，正好曬肉幹。”

她們拿出來四根長竹竿，架到幾個樹杈中間，把腌好的野豬肉條，用草繩穿起來，挂在竹竿上。

就等它們慢慢曬幹了。

最近陽光比較好，兩天時間不到，肉條就幹了。

她們把肉條全部取下來清洗掉外面的灰塵，在鍋裡蒸了大半個時辰，繼續曬着。

又是兩天過去，肉幹就曬好了。

林闌珊拿了一根撕開吃，“肉好硬，但是辣辣的味道，好吃！”

一大桶的肉條大概五十斤，曬幹後還剩下三十多斤。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。