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第六十章 離鄉愁與餃子(第1頁)

什麼事情都講究熟能生巧,廚藝也不例外。

從剛開始的馄饨面片兒湯到現在‘啪啪啪’各種模樣的馄饨完美出鍋;從炸春卷恨不得離開八百米到現在下油鍋起泡眼睛眨都不眨;從發出來面團奇形怪狀到現在随随便便就能蓬松起來。除此之外,之後幾個任務的要求食物也完美掌握。

然後,無恙開始準備進階之旅!現在這些包餡的食物都是單一的基礎的餡料,她要嘗試更多樣的餡兒。

單單關于豬肉的餡兒便有許多,豬肉白菜餡、豬肉韭菜餡、圓白菜豬肉餡、豬肉芹菜餡、玉米豬肉餡、香菇豬肉餡、茴香豬肉餡、蓮藕豬肉餡、荠菜豬肉餡、豬肉酸菜餡等等,夠無恙忙活一陣的。

真是萬物皆可包餡!

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“老闆……我,我,嗚……”

埋頭吃飯的男人突然失聲痛哭,豆大的淚珠掉進紅彤彤的湯碗裡。

以自己好的差不多強行将妹妹趕回實驗室,重回服務員一職的祝羲和連忙上前查看,“是太辣了嗎?我給您上壺清茶。”

男人邊哽咽邊咽下口中的食物,“不用不用,我就是……”吸吸鼻子。

祝羲和趕緊遞上紙巾盒,安慰他不着急,别噎着。全店的人紛紛投來好奇的目光。

一個大男人哭成這個鬼樣子确實有點丢人,但他真的忍不住!

“我就是想家了……”

低頭看着面前的飯碗,男人揩掉淚痕,對祝羲和豎起大拇指,“你們店裡的紅油抄手做得很地道!很好吃!”

紅油抄手是川渝地區的特色小吃,屬于川菜系。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手類似于馄饨,皮薄而潤滑,以方面皮包肉餡,煮熟後加芝麻紅油(通常是芝麻紅油)和其它調料即可食用。

此話一出,本就安靜的歸海更加沉默,這種沉默之中添了一絲愁苦。

誰不想家呢?末世一來,各種交通方式停擺,離家的路危險又漫長。有人幸運回到家,有人死在回家路上,有人這輩子都回不了家。

“這抄手有種媽媽的味道,小時候她經常做給我吃。”

“後來我離家,總想着多掙錢,好些年沒回去了。”

“我的家鄉是一個風景秀美的小山村,很窮晚上連路燈都沒有。後來變異植物在山上紮堆聚窩,土壤都掏空了,引發山體滑坡。”

“整個村……都沒了……我瘋狂想回家卻發現,已經沒有家可以回了……”

男人試圖吃個抄手止住哭泣,發現一點用沒有,徹底擺爛痛哭哀嚎:“我要給他們養老的……說好的……”

“後來啊,鄉愁是一方矮矮的墳墓,我在外頭,母親在裡頭。”——餘光中《鄉愁》

子欲養而親不待無疑是人生一大遺憾!

店内沒有人說話,安慰同情都化為感同身受,壓抑的哭聲此起彼伏。

祝羲和是個很感性的人,從談話開始便紅彤彤的眼眶沒存住眼淚,扭頭抹半天沒抹幹淨。

剛想開口講話,男人迅速打斷,“不用免單,以後多上些川菜就好。”

老顧客都知道歸海愛給顧客免單,老闆、服務員、新來的小少年,甚至黑犬和七彩鹦鹉在某瞬間覺得喜歡這個人,就會給他免單。

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