趙江做好烤灰狗子,王桂在外屋地裡也收拾得差不多了
中午的尖椒爆炒幹豆腐重下了回鍋,會更加入味。
泡好的葫蘆條漲開,和切成細絲的灰狗子肉一起炒。
秋天的灰狗子為了過冬,身上正肥美,出油不少。
而王桂害怕油加少了不好吃,本來葷油也就多下了些。
現在東北外屋地的爐竈都矮一頭,所以王桂炒的時候都是半蹲着。
那滋啦滋啦的,葫蘆條本來就容易吸味兒,沾了灰狗子油,顔色都變得更加金黃。
“來,把盤兒給媽端來。”
“诶。”
王桂給葫蘆條炒灰狗子盛到盤裡,滿滿一小盤冒尖兒,頭上還不忘加一撮綠油的蔥和香菜沫兒。
簡直色香味俱全。
要不是為了晚上拿趙山的槍,讓他喝到位,趙江都忍不住想先吃幾口,現在隻能先緊着他爸了。
烤灰狗子整隻的不好下口,王桂也把它切了,下刀剁下去那“咔吱咔吱”的聲音聽着屬實帶勁,“兒子,你這烤得真不錯啊。”
王桂驚訝,沒想到兒子還有這手藝,這是個細緻耐心活兒。
“那媽你待會兒多吃幾口。”
王桂從來不掃興,不是那種會說“媽不吃肉專門留給你們吃的”類型,兒子這樣說馬上就應了:“兒子做得媽肯定多吃,這看着就香啊。”
兒子心疼媽,王桂心裡也美。
那邊糊塗粥也好了,就等趙山和趙蘭回家,一家人就上炕開造。估摸着時間也差不多了,趙江先去把酒給拿出來,在桌上放着。
正想着,趙蘭比他爸先一步到家。
小姑娘還是書包都不放,人沒進屋,聲音先傳來,“媽,哥!打沒打着灰狗子啊!”
“喊啥呢,炸炸呼呼的!回家先洗手去。”王桂笑着說,幫趙蘭脫下書包。
“喏,哥還能騙你不成?”趙江坐在炕沿上,頭往那邊一努。
小姑娘今天在學校,都想着晚上回家能吃灰狗子,學習起來都更帶勁兒。
現在看到碼在桌上的兩盤肉,眼睛都亮了。
……
另一邊,趙山和向志明剛下林場通勤的小火車。
“大哥,昨天那飛龍湯真不錯。聽我家小子說,還是江兒做的?”
向登峰昨晚回家,桌上就擺着一大盆飛龍湯,他也好久沒吃,覺得很鮮。
趙山應了一聲,笑道:“是挺鮮,不知道從哪兒學的。那小子指不定在……”
原本他想說趙江肯定又憋了什麼鬼主意,但想到昨天錯怪人家,話又沒說完。
向志明卻明白他大哥的想法,“大哥,咱倆小前不也鬧騰嗎。孩兒懂事很快的。”
趙山沒應,卻覺得說的有道理。
“不知道他倆今天打到灰狗子沒。”向志明舔了舔嘴唇,“那小東西秋天香。”
“扯呼。”趙山擺頭,“灰狗子機警得多,哪像沙半和飛龍,傻愣地站那兒讓人打。我倆以前用彈弓打,進山四五次能掏着一次就不錯了。”
“我們算厲害的,那其他人還沒我們整得多呢。”
兩人說話時候,正路過小賣部,倆人和屈恒點頭示意。
屈恒興緻勃勃地說:“今天倆小子進山沒少掏,我看打的那灰狗子這麼老大。”他兩隻手比劃着。
趙山和向志明:……
屈恒倒奇怪了,聽這話兩人不應該開心嗎,這反應怎麼看着有點不對。
他心裡嘀咕,自己的話說得也沒毛病啊。
……
趙山回到家,沒急着進屋,先去收拾好了。
屋内三人都沒動筷子。
趙江這回說他也要等趙山回來一起吃,趙蘭見哥這麼說,就也沒動,先拿出書來學。
“蘭兒,你磕點兒。”趙山把裝掏灰狗子冬糧的榛子盤兒推到她面前。
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