一下午的時間,顧音他們全部都在殺魚,以及把魚的所有内髒處理出來。
老太太去小賣部買了香料回來一直在翻炒,顧書搗碎後放到盆裡,顧音和顧畫把處理的魚放進去塗抹,李夢心他們則拿着打得很薄的竹簽穿魚,最後晾挂在屋檐下風幹,大概十五後就可以吃了。
一直弄到傍晚才全部處理完,期間顧清朗他們打了一個電話回來報平安。
魚很肥,魚籽也特别多,加上十幾條魚的魚泡,老太太決定今晚酸豆角爆炒魚籽魚泡吃!
備好所有調料,将魚籽和魚泡洗好了,幹辣椒直接切段,蔥姜直接切絲切段備用。然後,備好鍋加油燒熱,将蔥姜爆香,将幹辣椒下鍋翻炒,接着加酸豆角翻炒,炒出味後,将魚籽和魚泡下鍋翻炒,适當加上白酒去腥,撒點水,等魚籽炒散後加上加鹽、糖和雞精翻炒,最後收汁出鍋。
“好香!豆角聞着酸酸的!口水都泛濫了!阿奶飯已經擺好了,趕緊過來吃飯!”顧畫聞着桌上不斷冒着香氣的辣炒魚泡魚籽,嚷嚷着讓正在炒青菜的老太太快上桌。
老太太把青菜裝盤,給鍋裡放水,以防明天不好洗,聽到顧畫的嚷嚷聲,沒好氣道:“催催催,你倒是先吃啊,不用等我!”
說實話,她炒到一半的時候也流口水了,大冬天的,吃點酸辣的,開胃!
等全部人上桌後,大夥就動起筷子,說實話,顧音一直不喜歡吃魚籽,覺得沒啥味道,但是這會兒拿着魚籽和酸豆角拌飯,胃口開了很多,今晚可以多吃半碗了!
往常吃飯的時候桌上還有人說話,今天大夥一緻保持沉默,全都在努力幹飯!
顧音吃了兩碗多就不再吃了,大冷天的,她都能看到顧樂吃得滿頭都是汗,伸手摸了摸他的肚子,趕緊攔下他還想添飯的雙手。
“肚子已經很脹了!你自己看看,圓鼓鼓的!不能再吃了,再吃等下肚子該疼了,聽話。”
顧樂看了看桌上的菜,再摸了摸肚子,捏起手指:“我還可以吃一點點,就一點點!”
顧音直接把他的碗拿走:“你可以晚上吃宵夜,但是這會兒是絕對不能再吃的。”
眼見顧樂不開心了,看他那委屈巴巴的樣子,老太太笑道:“聽你阿姐的,再吃等下肚子難受就得打針了,晚上阿奶給你做魚籽炒飯吃,保準比這香!”
顧樂原本委屈巴巴的臉立馬高興起來:“要吃兩碗!”
顧畫剛放下碗筷,聞言也跟着舉手:“我也要吃兩碗!”
老太太看向其他人:“你們呢?要吃不?”吃的話飯不夠,她得提前準備飯,不吃的話,鍋裡剩下的剛好夠這倆孩子吃。
其他人都搖頭,顧音也沒有吃宵夜的習慣,于是晚上的宵夜,就剛好夠兩孩子吃了。
第二天早上八點,顧音都還沒起床,肖詩怡就打來了電話,是顧老太太接的,那天要求多加一千單的MP4和500單帶屏MP3,老太太記好後叫顧音起來。
等到九點半,S市的電話總算是過來了。
顧音接起電話,那邊就傳來了顧清朗的聲音:“阿音,有确定要多少台了嗎?”
“MP4要3000台,一台100元,都要30萬了,MP3要500台帶有屏幕的,要3.5萬,錢肯定不夠了,你們看看能不能先和夏老闆先拿貨,回頭等賣了再給錢?”這次的錢他們帶了多少,顧音不清楚,但卻是遠遠不夠的,這次顧音也沒有再參與,都是自家的生意,不好搶了。
顧清朗先是激動,想到他們全家加一起才六萬左右,單單就MP4都要到30萬了,也不知道夏老闆同不同意。
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